По-евтини плодове и изобилие от зеленчуци предложи понеделнишкият пазар в Гоце Делчев. Най-сериозно поевтиняване се наблюдава при аронията и малините – с по 1 евро за килограм. Аронията вече се продава за 3,50 евро/кг, а малините – за 6,50 евро/кг.
С 50 цента по-ниска е цената на горските боровинки, които се предлагат за 6 евро/кг. С толкова падна цената и на смокините – 3 евро за килограм. Къпините обаче продължават да държат висока цена от 8,50 евро/кг.
По-изгодно вече се предлага и гроздето. Гръцкото бяло грозде се продава за 1,50 евро/кг, докато българското червено е 2 евро.
Младата търговка Стефани Илиева разказа за интересна практика, която й позволява да предлага гръцко грозде на конкурентна цена. Вместо да купува продукция от гръцки търговци, тя сама пътува до Гърция, където наема определен участък от производител и организира брането.
„Предпочитам да работя с гърците, защото така мога да продавам на пазара на конкурентна цена, докато българското грозде под 2-2,50 евро няма“, обяснява Стефани.
За брането тя наема група от 10 работници от Неврокопско, на които плаща по 50 евро надница. Въпреки разходите схемата остава рентабилна и й позволява да предлага продукцията на по-достъпна цена.
Стефани е сред търговците, които са ежедневно на пазара. В бизнеса е ангажирано цялото й семейство, което произвежда домати, чушки, краставици и патладжани.
И този понеделник сергиите бяха отрупани със зелени и червени чушки, които се продаваха за 1,50 евро/кг. За 1 евро вече могат да се купят килограм зеле, патладжани, лапад или краставици, без промяна е цената на корнишоните – 1,30 евро.
Сред по-нестандартните покупки на пазара беше тази на Димитър Димчев от Огняново, който даде 25 евро за няколко килограма бамя. Причината – приготвя я по семейна рецепта и я определя като едно от любимите си ястия.
Спанак все още не се предлага, но появи ли се по сергиите, цената му няма да е под 3 евро за килограм, прогнозира Азим Куртов от село Господинци. На 74 години той продължава активно да се занимава със земеделие, след като е оставил гурбета зад гърба си.
Куртов е работил в Португалия, Англия и Испания, но най-тежки са били годините му в Гърция, където е работил на тютюна. Днес той е доволен, че може да разчита на собственото си производство на картофи, зеле, домати, цвекло и магданоз.
Този понеделник на пазара липсваше и скъпият боб „Лянчо“, който само седмица по-рано се продаваше за 5 евро за килограм.
КАТЕРИНА АВРАМОВА
