Салата Капрезе

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • домати – 2 броя, зрели
  • босилек – няколко стръка пресен + 3 щипки сух
  • моцарела – 180 г (1 опаковка)
  • зехтин – 4 с.л. екстра върджин
  • оцет – 3 с.л. балсамов
  • сол – на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редувате домат-моцарелка.

Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с малко сол и поднесете.

По желание може да полеете салатата Капрезе с домашно песто, приготвено от пасираните босилек, зехтин, оцет и сол, вместо да ги слагате отделно.

loading...


Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *