Необходими продукти:
1 глава червено цвекло
2 моркова
Сол
Олио/Зехтин
½ лимон
1-2 скилидки чесън
2-3 стръка пресен магданоз
Сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелете цвеклото, като внимавайте, защото то доста цапа.
Обелете, и измийте и морковите.
Рендосайте морковите и цвеклото. Сложете рендосаните зеленчуци в дълбока купа. Сега трябва само да се овкуси.
Поръсите със сол на вкус, капнете малко олио или зехтин и изстискайте сока от ½ лимон. Нарежете скилидките чесън на ситно и ги сложете в купата, при останалите продукти.
При поднасяне на салатата, отгоре поръсете със сусам по желание и пресен магданоз.
loading...
