Необходими продукти:
- киноа – ½ ч.ч.
- магданоз – 2 връзки
- мента – няколко листа
- лук – ½ глава
- домати – 1 бр.
- лимон – ½ бр.
- зехтин – 1 с.л.
- сол
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се оставя похлупена на изключен котлон за около 15 минути, докато поеме всичката вода.
Магданозът и листата от мента се наситняват. Доматът и лукът се нарязват на дребно.
Изстиналата киноа се смесва с нарязаните зеленчуци, изцежда се лимонът и се доовкусява със зехтин и сол.
Разбърква се добре и салатата Табуле е готова за сервиране.
loading...
