Необходими продукти:
2.50 кг ябълки
4 ч.ч. захар
1 пак. канела на прах
1 щипка сол
2 щипка карамфил на прах
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват и нарязват. Слагат се в уред за бавно готвене.
Добавят се захарта, канелата, карамфила и солта.
Сместа се разбърква добре, покрива се и се готви за 1 час.
Силата на уреда се намалява и се готви за още 9-11 часа. Разбърква се от време на време, докато сместа стане тъмнокафява.
Капака се маха и се готви за още 1 час.
Сместа се разпределя в бурканчета, затваря се добе още топла да вакуумира или се слага в хладилника. Може и да се замрази по желание.
loading...
