Смокините са плод, богат на витамини А, Е и К, които са от съществено значение за здравето ни, както и на минерали като калий, калций и антиоксиданти. Смокините са не само вкусни, но и са много полезни за нашето здраве. Помага ли смокинята при запек, защо трябва да пиете вода след ядене на смокини, колко калоричен е този плод, колко смокини трябва да ядете на ден? Диетологът Мелике Дениз говори за ползите от смокините и поради високото съдържание на захар в тях предупреждава за внимание при пациенти с диабет, пише турският вестник Milliyet
Помага за нормализиране на кръвното налягане
Натрият и калият са два важни минерала по отношение на нормализирането на кръвното налягане. Особено тези, които ядат малко продукти от групата на плодовете и зеленчуците, често ядат полуфабрикати и не следят количеството консумирана сол, може да има повишено ниво на натрий и дефицит на калий.
Такава храна може да причини хипертония, тоест високо кръвно налягане. В същото време смокините, богати на калий, помагат за нормализиране на кръвното налягане.
Помага за отслабване
Яденето на 25-30 грама фибри на ден носи много ползи за тялото – от кръвното налягане до нивата на кръвната захар, от нормалната функция на червата до контрола на апетита.
Смокините са богати на фибри, което ще Ви позволи да наблюдавате всички тези ефекти. И тъй като това е много сладък плод, той помага за потискане на повтарящия се глад за захар.
Ускорява храносмилателната система
Смокините са изключително ефективен продукт за решаване на проблема със синдрома на ленивото черво, причинен от причини като нисък дневен прием на фибри, заседнал начин на живот и недостатъчен прием на вода.
Поради високото си съдържание на фибри смокините осигуряват добра работа на червата.
Не забравяйте да изпиете чаша вода след консумация на смокини. Това ще позволи на червата ви да работят много по-ефективно.
Забавя стареенето
Лилавите зеленчуци и плодове са богати на антоцианини, които са антиоксиданти, за които е известно, че предпазват клетките от увреждане.
Благодарение на високото си съдържание на антоцианини смокините стимулират производството на колаген и лекуват кожата. По този начин се проявява и антиейдж ефектът на този плод.
Бори се с рака на гърдата и на дебелото черво
Благодарение на различните антиоксиданти в състава му, като минерали като калий и калций, смокините укрепват имунната система и предпазват от рак.
Известно е, че излишъкът на хормона естроген в организма при жените може да доведе до рак на гърдата. Смокините помагат за намаляване на тези рискове.
Освен това можем също да кажем, че смокините предпазват от рак на дебелото черво, тъй като насърчават бързото елиминиране на отпадъчните продукти от тялото благодарение на съдържащите се в него фибри.
Кои смокини са по-здравословни – пресни или сушени?
Разликата между пресни и сушени плодове е в количеството вода в тях. Докато пресните плодове съдържат 80-90% вода, сушените плодове съдържат 15-20%.
С намаляването на количеството вода в сушените плодове фруктозата започва да надвишава.
Както пресните, така и сушените плодове са богати на фибри и антиоксиданти, и двата вида могат да се консумират, но по отношение на баланса на вода и фруктоза през сезона на даден плод, трябва да се даде предпочитание на консумацията му в прясно състояние.
