Необходими Съставки
тиквички – 1 средно голяма
лук – 1 глава
олио – около 100 мл
кисело мляко – 3 с.л.
ориз – 2 с.л.
сол – 1 ч.л.
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне
Тиквичката се почиства, обелва и нарязва на малки парченца с нож. В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук.
След няколко минути се прибавят тиквичката, измитият ориз и съвсем малко червен пипер за цвят.
Супата се оставя да ври 20 минути, като накрая се прибавя разбитото кисело мляко и нарязаният магданоз.подобни рецепти тук
loading...
