Необходими продукти:
100 г киноа
1 краставица
5-6 репички
4-5 листа маруля
1/2 глава червено цвекло
1 връзка магданоз
сока от половин лимон
сол – по желание
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява за 15-20 минути под капак с 1:2 количество вода и се остава да се охлади.
Краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета, репичките – на полумесеци, марулята и магданозът на ситно.
