Необходими продукти:
2 зелени чушки, ситно нарязани
800 г зрели домата, обелени
1 малка глава червен лук, ситно нарязан
1 кисела ябълка, нарязана на малки кубчета
1 краставица, нарязана на малки кубчета
3 с. л. магданоз, ситно нарязан
3 с. л. зехтин
сол, ябълков оцет и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Доматите се пасират и се смесват с лука, ябълката, чушките и краставицата.
Всичко се подправя със сол, оцет, пипер и зехтин. Може да се сервира с натрошено сирене.
