НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- талиатели – 350 г
- гъби – 300 г
- сметана – 250 мл
- прясно мляко – 50 мл
- масло – 30 г, краве
- бульон – 1 кубче, пилешки
- горчица – 1 ч.л.
- пармезан – 3 с.л.
- черен пипер – на вкус
- магданоз – на вкус
- сол – на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пастата се вари според указанията на опаковката.
Гъбите се запържват до пълна готовност.
Добавя се солта и черният пипер.
Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон.
Оставя се да се сгъсти и се добавят гъбите и магданозът.
Сосът се смесва с пастата.
