Необходими продукти:
- френски петлета – 2 бр.
- портокали – 2 бр.
- масло – 2 супени лъжици
- соев сос – 4 супени лъжици
- бяло вино – 100 г
- гъби – малък буркан
- черен пипер
- червен пипер
- риган
- сол
- чесън
Начин на приготвяне:
Правим марината от единия портокал (изстисква се) и всички останали продукти.
Останалия един брой портокал го разряваме на четири, слагаме по едно парче вътре в петлето и малко гъби.
Останалите гъби и портокал слагаме около петлето. Оставяме го за един час да се маринова. Завиваме тавата с фолио.
Печем пилетата в предварително загрята фурна на 200° за един час, след това се открива и се пече до златисто от двете страни.
loading...
