Необходими продукти:
1 средна глава карфиол
1 ч.ч. бира
2 яйца
брашно
2 скилидки чесън
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Карфиолът се измива и накъсва на розички. Залива се с вряла вода за минута.
Всички продуктите за панировката се пасират с пасатор.
Розичките се посоляват. Всяка се потапя в панировката и се пържи в дълбок съд с олио.
Готовият паниран карфиол се отцеждат върху салфетка или кухненска хартия от излишната мазнина.
loading...
