НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
чушки – 8 средно големи
доматен сос – 600 г от консерва
чесън – 4 скилидки
магданоз
олио – 1 с.л.
черен пипер
сол
чубрица
захар – щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измивате и изпичате чушки, след което ги задушавате и обелвате.
След като сте готови с чушките, слагате в дълбок тиган мазнината, чесъна и малко магданоз.
Изсипвате доматения сос, след което слагате всички подправки и разбърквате, подреждате чушките в тигана.
Оставяте го да къкри с чушките до желаната гъстота на соса.
Поръсвате с магданоз.
Сервираме червени чушки с доматен сос с плочки сирене и се радваме на лятото 🙂
loading...
