НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- бисквити – 270 г Закуска
- орехи – 50 г
- масло – 60 г
- ЗА КРЕМА
- крема сирене – 400 г
- сметана – 300 г заквасена
- пудра захар – 50 г
- лимони – 1 ч. л. настъргана кора от лимон или лайм
- лимони – 3 – 4 капки сок от лимон
- сладко – от ягоди или друго по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Първо се приготвя основата на десерта. Бисквитите се натрошават добре, а орехите се смилат. Разбъркват се с маслото на стайна температура. Сместа се изсипва в тава, притиска се хубаво, за да се оформи равномерен гладък блат, и се прибира на студено в хладилника, за да се стегне.
През това време приготвяте крема. Охладеното сирене се слага в купа. Добавят се останалите съставки за крема и се разбиват много добре до получаването на еднородна мес.
Кремът се изсипва върху охладения блат и се заглажда добре с шпатула или нож. Чийзкейкът се прибира за няколко часа в хладилник.
Готовият чийзкейк с ягоди се залива със сладко от ягоди. Добавят се свежи ягоди и малко шоколадов топинг.
loading...
