Продукти:
100 г сирене Ементал
1 щипкасол хималайска
1 бр. портокали
50 млзехтин
100 г орехови ядки
100 г сурово кашу
1 бр. цвекло
1 бр. айсберг салата
150 г пармезан
150 г сирене синьо
Начин на приготвяне:
В купа поставете измитите и накъсани листа салата айсберг. Изцедете сока от половин портокал. Нарежете на кубчета синьото сирене и Ементала. Добавете ги към листата айсберг. С помощта на V-образното ренде, настържете късчета от свареното цвекло. Поръсете със суровите ядки. Подправете със зехтин и залейте със сока от прясно изцедения портокал. Настържете и поръсете с пармезан.
