Продукти:
300 г орехи
300 г пудра захар
3 белтъка
300 г пудра захар
3 белтъка
Рецепта:
Белтъците (3 бр) се разбиват и към тях внимателно се прибавят захарта (300 г) и ситно смлените орехи (300 г). От получената смес с помощта на чаена лъжичка се оформят малки топчета върху хартия за печене. Поставят се на разстояние едно от друго, тъй като при печенето ще увеличат диаметъра си. Пекат се при 180 градуса до позлатяване.
