Необходими продукти:
1 ч.ч. извара
1 глава кромид лук
1 ч.л. червен пипер
щипка смлян кимион
4 с.л. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре изварата. Настъргваме на ситно ренде глава лук и я добавяме. Слагаме подправките.
Наливаме постепенно и олиото и разбъркваме добре.
Кимиона може да заменим с горчица.
Сервираме с препечен пълнозърнест хляб.
