Сваряват се ½ кг картофи, обелват се и се пресоват. Прибавят се 2 яйца, 2 пълни супени лъжици брашно, сол и черен пипер. Сместа се омесва и от нея се правят топчета с големината на малък орех, които се овалват в брашно и се запържват в дълбок съд със силно сгорещена мазнина.
loading...
