Продукти:
500 г кайма
100 г сварени картофи
100 г сварено червено цвекло
1 глава лук
2 яйца
червен пипер
черен пипер
кимион
сол
олио
горчица
Пиготвяне:
Сварените картофи настъргваме на едро ренде. Цвеклото нарязваме на ситно. Смесваме ги с каймата и подправките, и посоляваме на вкус. Омесваме ги добре и оформяме бифтеци с дебелина 1,5 см. Изпържваме ги в сгорщената мазнина до зачервяване. Поднасяме ги с горчица.
loading...
