Продукти:
5 лимона
200-250 г захар
1/2 връзка мента
2 л гореща вода
200-250 г захар
1/2 връзка мента
2 л гореща вода
Приготвяне:
loading...
От четири лимона се настъргва кората, без да се засяга бялата част. От всичките лимони се изстисква сок. От връзката мента се отделя 1/3 и заедно с настърганата кора се стрива в хаванче. В голяма тенджера се поставя захарта, ментата с лимоновата кора и всичко се разбърква. Поставя се на тих огън и леко се загрява, като след 2 минути се залива с горещата вода. Огънят се изключва, а сместа за лимонадата се бърка до разтварянето на захарта. Сипва се лимоновият сок и се поставя в хладилник да се охлади за няколко часа. Сместа се прецежда и се прибавят останалите листа мента и нарязаният на тънки филийки последен 5-ти лимон.