Домашна лимонада

захар – 4 супени лъжици

мента  – 10 листа

газирана вода – 1,5 литър

 

 

Първата стъпка от рецептата за домашна лимонада е подготовката на лимоновия концентрат. Обелвате кората на единия лимон и заедно с измитите листа мента и кафявата захар ги пасирате в блендер до получаване на каша. Ако нямате блендер, то изцедете сока на лимона, а ментата нарежете на ситно, след което ги разбийте заедно със захарта с помощта на вилица.
Измийте добре втория лимон и го нарежете на колелца. В голяма кана изсипете лимоновия концентрат, добавете содата, колелцата лимон и кубчета лед и разбъркайте. В случай, че не обичате газирани напитки може да замените содата с минерална вода.
Сервирайте домашната лимонада студена, като може да украсите с листенца мента.