Необходими продукти:
- 1 ½ ч.ч брашно
- 3 ½ ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. захар
- ¼ ч.л. сол
- 1 ¼ ч.ч мляко
- 3 с.л. разтопено масло
- 1 голямо яйце
Начин на приготвяне:
Смесете съставките
Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта в голяма купа. Направете кладенче в центъра и добавете млякото, разтопеното масло и яйцето. Смесете до гладка консистенция.
Пригответе палачинките
Загрейте леко намаслен тиган на средно висока температура. Изсипвайте тестото, като използвате около ¼ чаша за всяка палачинка. Гответе за около 2 до 3 минути, докато се образуват мехурчета и краищата изсъхнат. Обърнете и гответе, докато се запече и другата страна. Повторете с останалата смес. Източник: apetit.bg
