Необходими продукти:
- ябълки 1 брой средно голяма
- брашно 1 чаена чаша
- овесени ядки 1 чаена чаша
- краве масло 120 грама
- захар 1/2 чаена чаша
- яйца 1 брой
- канела 1/2 чаена лъжица
- ванилия 1 брой
- бакпулвер 1/2 чаена лъжица
- сол 1/4 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
- Първата стъпка от рецептата за вкусни сладки с ябълки и канела е подготовката на продуктите. В купа пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Добавяте към тях солта, овесените ядки, канелата, ванилията и разбърквате. Разбивате захарта, мекото краве масло и яйцето, с помощта на миксер или тел за разбиване.
- Смесете течната и сухата смес. Обелвате ябълката и я нарязвате на дребни кубчета, след което ги добавяте към сместа. Разбърквате или размесвате с ръка, до получаване на еднородно тесто. Приберете тестото във фризера за минимум 30 минути, за да стегне добре. Тестото може да престои във фризера и няколко часа.
- От тестото, веднага след като извадите от хладилника, оформяте топчета с големина на орех, които нареждате в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 13-15 минути, или докато ябълковите сладки придобият апетитен златист цвят. Източник: supichka.com
