7,50 лева стигна цената на пресния шаран в Сандански на Никулден. „Сравнено с изминалата година, цената съм вдигнал с едва 50 стотинки”, каза търговецът Иван Удев, който е собственик на ферма за пъстървови и шаранови видове риби в санданското село Лиляново. „Това е цена, ниска за мен като стопанин, тъй като ечемикът, с който изхранвам шараните, само за година скочи със сто процента. Преди година купувах ечемика на цена от 0.38 лв., а сега е 0.78 лв. Две години се отглеждат шараните, за да стигнат до 2 килограма. Стана много трудно и се замислям за следващата година. Ако продължава да расте цената на житото, ще се откажа”, заяви Удев и допълни:
„Добрата новина е, че ценителите на пресния шаран не се отказват и на тази цена, а купуват. Дни преди Никулден ми звъняха по телефона кога ще изляза да продавам. Ето тази тръпка на доволните клиенти е стимулът ми. За два дни продадох 3 тона шаран.
Иначе отглеждането му не е лека работа, а и тази година държавата оряза всички субсидии, но се справих със собствени средства. За печалба не ми се говори, вложените средства са много повече от миналата година, а цената е само 50 стотинки по-висока”.
Шаранът си остава най-търсената риба за Никулден. По-слабо се търсят пъстърва и скумрия. Горският стражар Димитър Атанасов сподели, че от години си купува прясна пъстърва. „Харесвам шарана, но няма кой да го чисти, а пъстървата ти я дават изчистена. Въпреки че цената е с два лева по-висока от тази на шарана”, заяви той.
На скумрия заложи съветничката Снежана Стоянова. „Със семейството ми купуваме чистена скумрия и я пържим. В дома ни на Никулден задължително се яде риба”, каза тя.
Ципурата и лавракът се продаваха на цена от 14-15 лела, чернокопът – 8.00 лв. Замразената скумрия в дните около Никулден в Сандански вървеше по 6.00 лв. килограма, а най-скъпата риба – калканът – 30 лева за килограм, но интересът към него в магазините беше нулев.
През вчерашния ден бе извършена и проверка на обектите на открито от инспектори на РЗИ – Благоевград за използване на лични предпазни средства – маски, ръкавици и наличие на дезинфектанти на местата на продажба.
ЛИДИЯ МАНЕВА
