Необходими продукти
6-7 картофа
700 гр. свинско месо
3-4 стръка праз
Сол
Олио
Черен пипер
Кимион
1 ч.ч. вода
½ ч.ч. бира
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки.
Измийте и нарежете праза на колелца.
Сложете праза и месото да се запържат за 15 мин.
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на полумесеци.
Вземете тавата, в която ще печете ястието. Сложете нарязаните картофи, и запържените месо и праз.
Овкусете със сол, черен пипер и кимион.
Налейте 1 ч.ч. вода и ½ ч.ч. бира. Разбъркайте и сложете тавата във фурната. Печете до извиране на течността.
loading...
