Продукти:
125 г краве масло
сладко от боровинки
300 г бисквити /150 г чаени и 150 г орео/
1 пакетчета желатин
250 г пудра захар
400 мл заквасена сметана
4 пакетчета крема сирене
сладко от боровинки
300 г бисквити /150 г чаени и 150 г орео/
1 пакетчета желатин
250 г пудра захар
400 мл заквасена сметана
4 пакетчета крема сирене
Приготвяне:
loading...
Натрошаваме бисквити и ги смесваме с разтопеното краве масло. Изсипват се в тава с отделящи се ринг и дъно. Сместа се притиска силно към дъното, за да се образува блат. Слага се в хладилника за около 10 минути, за да стегне. През това време се приготвя кремообразната смес. Желатинът се разтварят в хладка вода. Крема сирената се смесват със заквасената сметана и пудрата захар. Добавя се разтворения желатин. Разбърква се хубаво до получаването на хомогенна смес. И тя се оставя за 5-10 минути да стегне. След това се изсипва върху вече втвърдения блат. Оставя се в хладилника за около 6 часа. Накря най-отгоре се слага сладкото от боровинки.
