Броколи с Пармезан

Броколите се измива и се разделя на малки розички. Разпределя се в огнеупорна тава и се напръсква със зехтин. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. Запича се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-15 минути. Изважда се от фурната и се поръсва с настъргания Пармезан. Връща се във фурната и се запича, докато се разтопи Пармезана около 7-10 минути. Поръсва се с лимонов сок.