Продукти:
1 с. л. семена микс за поръсване
600 г брашно
2 с. л. олио
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 яйце
20 г жива мая-или 1 пакет суха
100 мл хладка вода за маята
1 ч. ч. прясно мляко
Приготвяне:
Разтваряме маята със захарта в хладката вода и оставяме да шупне.
Прибавя се останалите продукти и замесваме тесто. Оставя се да втаса 30 минути.
Разделя се на две части. Първата се разточва на правоъгълник и се нарязва на 3 ленти.
Всяка се оформя на фитил и се усуква.
loading...
Нареждат се в намаслена тава. Второто топче тесто се разделя на 3 топчета.
От всяко се оформя фитил, срязва се през средата и се усуква като въже. Аз успях само една да направя по този начин-трудно се режат наполовина.
Нареждат се в тавата. След 10 минути се намазват с олио и се поръсват семена.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути.
Изваждат се и се намазват с малко масло.
От всяко се оформя фитил, срязва се през средата и се усуква като въже. Аз успях само една да направя по този начин-трудно се режат наполовина.
Нареждат се в тавата. След 10 минути се намазват с олио и се поръсват семена.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути.
Изваждат се и се намазват с малко масло.
