Готви със Струма
  • Сандвичи Монте Кристо

    Продукти: 4 филийки ръжен хляб100 г тънко нарязана шунка 100 г тънко нарязан кашкавал Чедър 2 с. л. едроз ...

    Продукти: 4 филийки ръжен хляб100 г тънко нарязана шунка 100 г тънко нарязан кашкавал Чедър 2 с. л. едрозърнеста горчица 1 яйце или 2 белтъка 60 мл прясно мляко щипка сол щипка черен пипер Приготвяне: За рецептата "Сандвичи Монте Кристо" две филийки ръжен хляб се намазват с горчицата.Отгоре се поста ...

    Четете още
  • Сочен сладкиш с орехи и крем

    Необходими Съставкияйца - 4 бр. захар - 1 ч.ч. олио - 1 ч.ч. прясно мляко - 1 ч.ч. орехови ядки - 1 ч.ч. ...

    Необходими Съставкияйца - 4 бр. захар - 1 ч.ч. олио - 1 ч.ч. прясно мляко - 1 ч.ч. орехови ядки - 1 ч.ч. смлени брашно - 1 ч.ч. грис - 250 г бакпулвер - 1 бр. СИРОП захар - 500 г вода - 600 мл ЯЙЧЕН КРЕМ яйца - 2 бр. захар - 1 ч.ч. прясно мляко - 800 мл брашно - 5 с.л. ванилия - 2 бр. масло - 50 г * ...

    Четете още
  • Вкусни солени фунийки

    Необходими СъставкиЗА ТЕСТОТО мая - 1/2 пакетче захар - 1 ч.л. вода - 150 мл брашно - 320 г сол - 1/2 с.л ...

    Необходими СъставкиЗА ТЕСТОТО мая - 1/2 пакетче захар - 1 ч.л. вода - 150 мл брашно - 320 г сол - 1/2 с.л. масло - 1 с.л. ЗА ПЛЪНКАТА яйца - 2 бр. (сварени) майонеза - 1/2 опаковка сирене - 150 г мариновани балучки - 4 бр. + 6 с.л. марината от буркана фъстъци - 10 бр. пържени жълтъци - 1 бр. сусам - ...

    Четете още
  • Пухкав прасковен кекс

    Необходими Съставкибрашно - 260 г бакпулвер - 15 г яйца - 3 бр. кисело мляко - 125 г праскови - 1 бр. доб ...

    Необходими Съставкибрашно - 260 г бакпулвер - 15 г яйца - 3 бр. кисело мляко - 125 г праскови - 1 бр. добре узряла и ароматна лимонова кора - от 1/4 лимон, само жълтата част олио - 100 мл захар - 250 г сол - 1 щипка * мерки и количества Начин на приготвяне 1. Нарежете прасковата на парченца, без да ...

    Четете още
  • Зеленчукови кюфтенца

    Необходими Съставкитиквички - 2 бр. моркови - 1 бр. картофи - 1 бр. извара - 100 г яйца - 2 бр. копър чес ...

    Необходими Съставкитиквички - 2 бр. моркови - 1 бр. картофи - 1 бр. извара - 100 г яйца - 2 бр. копър чесън пресен лук сол * мерки и количества Начин на приготвяне Настъргваме тиквичките, след което ги осоляваме и оставяме за 15 мин. да се изцедят. Настъргваме картофа и моркова. В купа разбиваме яйц ...

    Четете още
  • Сорбе с ябълки и мента

    Необходими Съставкиябълки - 2 бр. Granny Smith лимони - 2 бр. мента - 12 листа + за украса захар - 200 г ...

    Необходими Съставкиябълки - 2 бр. Granny Smith лимони - 2 бр. мента - 12 листа + за украса захар - 200 г вода - 300 мл лед - 800 г ябълков ликьор - 100 мл (или ябълков сок, концентриран) * мерки и количества Начин на приготвяне За изготвянето на ябълковото сорбе ще ви е нужен блендер с по- голяма ка ...

    Четете още
  • Градинарски омлет

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 тиквичка 2 зелени чушки 2 червени чушки 1/2 връзка магданоз 3-4 скилидки чесън 3-4 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 тиквичка 2 зелени чушки 2 червени чушки 1/2 връзка магданоз 3-4 скилидки чесън 3-4 с. л. олио 2 глави лук 3-4 с. л. брашно 7 яйца 1 бакпулвер черен пипер 100 гр кашкавал 200 мл сметана за готвене сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Задушете лука в малко мазнина. Добавете пресования чесън и ...

    Четете още
  • Турски чаен сладкиш

    Необходими Съставки черен чай - 2 ч.л. сухи листа (може Цейлонски или English Breakfast) вода - 300 мл яй ...

    Необходими Съставки черен чай - 2 ч.л. сухи листа (може Цейлонски или English Breakfast) вода - 300 мл яйца - 4 бр. брашно - 500 г бакпулвер - 2 с.л. олио - 250 мл орехи - 200 г захар - 280 - 300 г ванилова захар - 2 пакетчета (16 г) какао - 3 с.л. с връхче (100%) лимонов сок - 1 с.л. мерки и количе ...

    Четете още
  • Кекс със стафиди

    Необходими продукти: 5 яйца 400 гр. брашно с бакпулвер 1 ч.ч. нарязани стафиди 250 гр. маргарин 250 гр. п ...

    Необходими продукти: 5 яйца 400 гр. брашно с бакпулвер 1 ч.ч. нарязани стафиди 250 гр. маргарин 250 гр. пудра захар 60 мл. портокалов сок 1 пакетче ванилия Начин на приготвяне: В подходящ съд слагаме маргарина, пудрата захар и ванилията, след което разбиваме 5 минути. Прибавяме яйцата и портокаловия ...

    Четете още
  • Печен ананас с мед и канела

    Необходими продукти: 4 дебели резена ананас (може и от консерва) 4 с.л. кафява захар 4 с.л. мед канела на ...

    Необходими продукти: 4 дебели резена ананас (може и от консерва) 4 с.л. кафява захар 4 с.л. мед канела на вкус Начин на приготвяне: Ако ананаса е от консерва го отцедете добре. Загрейте грил тиган и изпечете шайбите ананас, като ги обръщате по няколко пъти от всички страни. За около 10-12 минути са ...

    Четете още
  • Бързи шницели

    Необходими продукти: 500 гр. кайма 1 глава кромид лук 2 яйца млян черен пипер чубрица сол кимион 1/2 ч.л. ...

    Необходими продукти: 500 гр. кайма 1 глава кромид лук 2 яйца млян черен пипер чубрица сол кимион 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 к.ч. с връх брашно 1 к.ч. вода олио за пържене Начин на приготвяне:   Лукът се нарязва на ситно и се обърква заедно с каймата, яйцата, подправките, содата, брашното и вода ...

    Четете още
  • Кашкавалена супа

    Необходими продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 1 глава лук корени за супа - магданоз, морков, целина 1 връзка п ...

    Необходими продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 1 глава лук корени за супа - магданоз, морков, целина 1 връзка пресен магданоз 200 г кашкавал сока на 1/2 лимон 30 г масло Начин на приготвяне: Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, половината от пресния маг ...

    Четете още
  • Тиквички, картофи и гъби на фурна

    Необходими продукти: 1 кг тиквички 1 кг картофи 300 г гъби 300 г сирене 200 г кашкавал сол, черен пипер ч ...

    Необходими продукти: 1 кг тиквички 1 кг картофи 300 г гъби 300 г сирене 200 г кашкавал сол, черен пипер чесън копър Начин на приготвяне: Задушавате гъбите в масло със сол и черен пипер. Нарязвате тиквичките и картофите на кръгчета. Слагате в тавичка малко мазнина и редите ред картофи, ред тиквички, ...

    Четете още
  • Патладжани с домати и магданоз на фурна

    Необходими продукти: 3 патладжана 4-5 домата 2-3 стръка пресен магданоз 2-3 скилидки чесън 50 мл зехтин С ...

    Необходими продукти: 3 патладжана 4-5 домата 2-3 стръка пресен магданоз 2-3 скилидки чесън 50 мл зехтин Сол Черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете патладжаните и доматите на колелца. Подредете в тава патладжаните и ги осолете. Оставете ги настрана за 30 минути, за да пуснат горчивината си. Изплак ...

    Четете още
  • Свински пържоли с гъби, сметанов сос и кашкавал в гювеч

    Продукти: 4 свински пържоли 1/2 кг гъби 100 г кашкавал 100 г пушено сирене 250 мл. заквасена сметана 2 с. ...

    Продукти: 4 свински пържоли 1/2 кг гъби 100 г кашкавал 100 г пушено сирене 250 мл. заквасена сметана 2 с.л. соев сос 1 кубче свински бульон индийско орехче черен пипер сол Рецепта: Свинските пържоли се начукват и посипват с подправките. Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а в ...

    Четете още
  • Сладоледена торта с течен шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 шоколадов блат 500 г сладолед по избор 1 шоколад с ядки 100 г малини (пресни или за ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 шоколадов блат 500 г сладолед по избор 1 шоколад с ядки 100 г малини (пресни или замразени) 200 г течен шоколад 150-200 мл сметана НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сложете блата във форма със свалящи се страни (или ринг за торти). Поръсете го с 2-3 с. л. прясно мляко, разтворено с малко зах ...

    Четете още
  • Картофи с няколко вида сирена в гювече

    Необходими продукти: картофи - 1 кг сирене - 400 г бяло кашкавал - 400 г моцарела - 1 бучка топено сирене ...

    Необходими продукти: картофи - 1 кг сирене - 400 г бяло кашкавал - 400 г моцарела - 1 бучка топено сирене - 1 опаковка сол чубрица черен пипер червен пипер - по 1 щипка на гювече мазнина Начин на пригнотвяне: Картофите се обелват и нарязват на парчета, след което се сваряват до полуготовност в подсо ...

    Четете още
  • Торта с киви без печене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3-4 кивита 200 мл течна сметана за разбиване готов кекс (Без пълнеж) 2 с.л. захар ана ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3-4 кивита 200 мл течна сметана за разбиване готов кекс (Без пълнеж) 2 с.л. захар ананас, манго или плод пожелание (Вземете под внимание дали си подхожда с кивито като вкус) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Вземете една голяма кръгла купа без чупки и детайли от вътрешната страна. Покрийте я с ...

    Четете още
  • Доматен купол

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 малка краставица 200 гр цедено кисело мляко 1 с. л. олио 2-3 скилидки чесън 1 голям ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 малка краставица 200 гр цедено кисело мляко 1 с. л. олио 2-3 скилидки чесън 1 голям домат сол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете краставицата на дребни кубчета, чесъна на ситно и ги прибавете към киселото мляко. Сипете олиото и посолете на вкус. Нарежете домата на колелца и г ...

    Четете още
  • Крем супа от червено цвекло и тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 глави добре сварено червено цвекло 2 моркова около 300-400 гр. тиква хималайска сол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 глави добре сварено червено цвекло 2 моркова около 300-400 гр. тиква хималайска сол 1 с.л. заквасена сметана (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварявате в подсолена вода морковите и тиквата. След като се сварят, в отделен съд изсипвате бульона от сварените зеленчуци. Пасирате цв ...

    Четете още