Готви със Струма
  • Баница със спанак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет кори фамилия 3 яйца 1 кофичка кисело мляко от 400 г 1 ч.л. сода бикарбонат 15 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет кори фамилия 3 яйца 1 кофичка кисело мляко от 400 г 1 ч.л. сода бикарбонат 150 г сирене 1 каф.ч.олио 300 г спанак 1 гол. глава лук подправки по желание, моите са: джоджен, ...

    Четете още
  • Пържени кюфтета

    Необходими продукти: 500 гр. кайма 1 морков 1 глава кромид лук 2 зелени чушки 50 г. настърган кашкавал Со ...

    Необходими продукти: 500 гр. кайма 1 морков 1 глава кромид лук 2 зелени чушки 50 г. настърган кашкавал Сол на вкус Черен пипер Чубрица Олио Брашно за овалване Начин на приготвяне: Нарежете чушките на ...

    Четете още
  • Постна картофена яхния

    Необходими продукти: 6-7 картофа 1 морков 1 чушка 1 домат 1 глава кромид лук Олио Сол на вкус Черен пипер ...

    Необходими продукти: 6-7 картофа 1 морков 1 чушка 1 домат 1 глава кромид лук Олио Сол на вкус Черен пипер Червен пипер Няколко стръка пресен магданоз Начин на приготвяне: Обелете и измийте картофите. ...

    Четете още
  • Бутерки с шунка и кашкавал

    Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто Шунка Кашкавал Пресен магданоз Сол на вкус Начин на приготвяне: ...

    Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто Шунка Кашкавал Пресен магданоз Сол на вкус Начин на приготвяне: Разточете леко бутер тестото. Отгоре сложете шунка на колелца и покрийте цялата повърхност на т ...

    Четете още
  • Запеканка

    Необходими продукти: 1,5 кг. картофи 150 гр. спанак 500 гр. кайма 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 1 ч ...

    Необходими продукти: 1,5 кг. картофи 150 гр. спанак 500 гр. кайма 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 1 чушка 1 морков Сол на вкус Черен пипер Чубрица 250 мл. готварска сметана 100-150 гр. моцарела Пр ...

    Четете още
  • Разядка с доматен сос и сирене

    Необходими продукти: 500 мл. доматен сос 1 глава кромид лук 50 мл. олио 100 гр. сирене Начин на приготвян ...

    Необходими продукти: 500 мл. доматен сос 1 глава кромид лук 50 мл. олио 100 гр. сирене Начин на приготвяне: Нарязвате на ситно лука и го слагате в дълбок съд. Добавяте доматения сос и олиото и разбърк ...

    Четете още
  • Руло със сладко

    Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч брашно 1 пакетче ванилия 1/2 ч.л. сода бикарбонта Щипка со ...

    Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч брашно 1 пакетче ванилия 1/2 ч.л. сода бикарбонта Щипка сол Сладко за намазване Сметана Начин на приготвяне: Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте ...

    Четете още
  • Ленив пай с месо

    Необходими продукти: 500 г задушено телешко 150 г сварен телешки език 100 г сух колбас тип "Петрохан" 150 ...

    Необходими продукти: 500 г задушено телешко 150 г сварен телешки език 100 г сух колбас тип "Петрохан" 150 г бекон 200 г почистен лук 2 сушени чушки, опърлени и натрошени 200 г кисело зеле, накълцано 1 ...

    Четете още
  • Телешки дроб с винен сос

    Необходими продукти: 600 г телешки дроб 4 с. л. брашно 1 с. л. зехтин 2 с. л. масло за соса: 100 г бекон, ...

    Необходими продукти: 600 г телешки дроб 4 с. л. брашно 1 с. л. зехтин 2 с. л. масло за соса: 100 г бекон, нарязан на тънки парченца 1 скилидка чесън 1 глава  лук, нарязана на ситно 200 мл червено вино ...

    Четете още
  • Пълнени печени картофи

    Необходими продукти: 2 едри сварени картофа 125 г телешка кайма 2 с. л. заквасена сметана 2 с. л. настърг ...

    Необходими продукти: 2 едри сварени картофа 125 г телешка кайма 2 с. л. заквасена сметана 2 с. л. настърган пушен или обикновен кашкавал ½ ч. л. мащерка, риган или чубрица олио сол на вкус черен пипер ...

    Четете още
  • Пиле лютика

    Необходими продукти: 1 пиле 3 печени люти чушки 6 червени печени чушки 4 домата, обелени и нарязани на си ...

    Необходими продукти: 1 пиле 3 печени люти чушки 6 червени печени чушки 4 домата, обелени и нарязани на ситно 3 глави лук, нарязани на полумесеци 100 г масло 3 с. л. нарязан на ситно магданоз сол и пип ...

    Четете още
  • Течен шоколад

    Необходими продукти: 250 г сухо мляко 150 мл вода 125 г масло 100 г кафява захар 4 с. л. тъмно какао 1 ч. ...

    Необходими продукти: 250 г сухо мляко 150 мл вода 125 г масло 100 г кафява захар 4 с. л. тъмно какао 1 ч. л. ванилена захар 3 с. л. запечени ядки, по желание Начин на приготвяне:   Водата се слага да ...

    Четете още
  • Супа от сом

    Необходими продукти: 1 голяма глава лук, ситно нарязана 3 стръка селъри или 1 голям резен целина, ситно н ...

    Необходими продукти: 1 голяма глава лук, ситно нарязана 3 стръка селъри или 1 голям резен целина, ситно нарязани 4 скилидки чесън, ситно нарязани 1 с. л. царевично олио 3 домата, обелени и нарязани на ...

    Четете още
  • Картофен хляб със сметана

    Необходими продукти: 2-3 картофа 200 грама заквасена сметана 500 грама брашно 2 чаени лъжици суха мая 150 ...

    Необходими продукти: 2-3 картофа 200 грама заквасена сметана 500 грама брашно 2 чаени лъжици суха мая 150 милилитра топла вода сол на вкус Начин на приготвяне: Сварете или изпечете картофите, обелете ...

    Четете още
  • Свински филенца с моцарела и сушени домати

    Продукти 400-450 г тънко нарязано свинско контрафиле 1 топка моцарела (125 г) няколко сушени домата (мари ...

    Продукти 400-450 г тънко нарязано свинско контрафиле 1 топка моцарела (125 г) няколко сушени домата (мариновани) 2 с.л. босилково песто 2 с.л. горчица 2 с.л. олио (или зехтин) пресен риган сол черен п ...

    Четете още
  • Пъстърва с орехи, босилек и сотирани тиквички

    Продукти 3 пъстърви (почистени) 2 скилидки чесън 2 с.л. зехтин 2 с.л. песто 100 г орехови ядки 3 тиквички ...

    Продукти 3 пъстърви (почистени) 2 скилидки чесън 2 с.л. зехтин 2 с.л. песто 100 г орехови ядки 3 тиквички (средно големи) няколко стръка мащерка (прясна) масло Начин на приготвяне Почистената риба раз ...

    Четете още
  • Тиквеник с готови кори

    Продукти 1 пакет кори за баница 1 кг тиква 200 г орехови ядки 1 ч.ч. олио 250 г захар канела 2 пакетчета ...

    Продукти 1 пакет кори за баница 1 кг тиква 200 г орехови ядки 1 ч.ч. олио 250 г захар канела 2 пакетчета ванилия пудра захар за поръсване Начин на приготвяне Обелената и почистената от семената тиква ...

    Четете още
  • Пълнено пиле с бекон и сирена

    Продукти 1 пиле (около 1,800 кг) 50 г сирене 50 г кашкавал 50 г твърдо сирене мимолет 100 г пушен бекон 4 ...

    Продукти 1 пиле (около 1,800 кг) 50 г сирене 50 г кашкавал 50 г твърдо сирене мимолет 100 г пушен бекон 40 г масло 1 с.л. универсална подправка за пиле солЗа гарнитура: 6-7 картофа 1 ч.л. сол 1 ч.л. ч ...

    Четете още
  • Арабска домашна баклава

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 г кори за баклава 1 кг смлени бадеми 400 г масло 800 г мед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 г кори за баклава 1 кг смлени бадеми 400 г масло 800 г мед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА АРАБСКА ДОМАШНА БАКЛАВА Намазва се тавичка с масло с размера на пакета кори, разстилат се поло ...

    Четете още
  • Свинска супа със зелева чорба

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 300 гр. свинско месо 1 литър зелева чорба 1 глава лук 1 шепа фиде 1 жълтък 3 с.л. оли ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 300 гр. свинско месо 1 литър зелева чорба 1 глава лук 1 шепа фиде 1 жълтък 3 с.л. олио черен пипер магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА СВИНСКА СУПА СЪС ЗЕЛЕВА ЧОРБА Лукът се задушава д ...

    Четете още