Готви със Струма
  • Градинарски омлет

    Продукти 7 яйца,200 мл сметана за готвене,3-4 с.л брашно,сол на вкус,черен пипер,1 бакпулвер,100 гр. кашк ...

    Продукти 7 яйца,200 мл сметана за готвене,3-4 с.л брашно,сол на вкус,черен пипер,1 бакпулвер,100 гр. кашкавал,1 тиквичка,2 зелени чушки,2 червени чушки1/2 връзка магданоз,3-4 скилидки чесън,3-4 с. л. ...

    Четете още
  • Пухкави питки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг брашно42 г свежа мая5 с.л. олио3 яйца (2 жълтъка оставям за намазване)200 мл. топ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг брашно42 г свежа мая5 с.л. олио3 яйца (2 жълтъка оставям за намазване)200 мл. топличко прясно мляко200 мл. топличка вода1 с. л. захар1/2 с.л. сол олио за намазване между корите ...

    Четете още
  • Ризото с тиква и топено сирене

    Продукти За 4 порции:400 г ориз aрборио1 средна глава лук1 стрък селъри50 г тиквени семкиняколко листа са ...

    Продукти За 4 порции:400 г ориз aрборио1 средна глава лук1 стрък селъри50 г тиквени семкиняколко листа салвия100 г масло400 г тиква1 опаковка топено сирене (за предпочитане натурално)100 г печени орех ...

    Четете още
  • Пилешко с броколи и сос бешамел

    Продукти 800 г пилешко400 г замразени броколи500 мл прясно мляко1 ч.ч. бульон от свареното пиле2-3 с.л. б ...

    Продукти 800 г пилешко400 г замразени броколи500 мл прясно мляко1 ч.ч. бульон от свареното пиле2-3 с.л. брашно50 г масло3 с.л. галета1 ч.л. червен пиперсолчерен пипер100 г кашкавал Начин на приготвяне ...

    Четете още
  • Супа със зеленчуци и свинско

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг. свински кости с месце1 ч.ч. замразен бланширан фасул2 к.ч. грах замразен1 лук кр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг. свински кости с месце1 ч.ч. замразен бланширан фасул2 к.ч. грах замразен1 лук кромид1 морков голям2 пресни чушки1/2 к.ч. булгуролиомагданоз листа - сушени или пресницелина - л ...

    Четете още
  • Панирани калмари

    Необходими продукти:4 туби калмари½ ч. л.сода бикарбонат1 ч. л.сол1 ч. л.захар1 с. л.лимонов сок100 мл би ...

    Необходими продукти:4 туби калмари½ ч. л.сода бикарбонат1 ч. л.сол1 ч. л.захар1 с. л.лимонов сок100 мл бира½ ч. ч.царевично брашно1 ч. ч.пшенично брашноолио за пържене на маслена баняза гарниране:1 ч. ...

    Четете още
  • Ябълков пай с канела

    Продукти 3 големи ябълки3 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч. брашнонастъргана лимонова кораняколко щипки канелащипка ...

    Продукти 3 големи ябълки3 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч. брашнонастъргана лимонова кораняколко щипки канелащипка бакпулвер за брашното50 г пудра захар за поръсване Начин на приготвяне Обелват се измитите 3 яб ...

    Четете още
  • Телешки филенца с гъбен сос и бекон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 г телешко филе200 г гъби10-12 бр. малки лукчета200 г беконсолчерен пипер1 с.л браш ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 г телешко филе200 г гъби10-12 бр. малки лукчета200 г беконсолчерен пипер1 с.л брашно300 мл бульонНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги ...

    Четете още
  • Пилешки гърди с гъби и топено сирене

    Необходими продукти: 4 пилешки гърди 2 с. л. зехтин 200 г печурки 1 стрък праз 100 мл сух вермут или бяло ...

    Необходими продукти: 4 пилешки гърди 2 с. л. зехтин 200 г печурки 1 стрък праз 100 мл сух вермут или бяло вино 200 мл сметана 35% ½ ч. л. риган 100 г топено пушено сирене, нарязано сол и пипер на вкус ...

    Четете още
  • Телешко задушено

    Необходими продукти: 1 кг телешки шол 4 с. л. зехтин 2 ч. ч. нарязан на полумесеци лук 4 с ...

    Необходими продукти: 1 кг телешки шол 4 с. л. зехтин 2 ч. ч. нарязан на полумесеци лук 4 скилидки чесън, нарязани на ситно 600 мл пилешки бульон 200 мл бяло вино 500 г ...

    Четете още
  • Тортия с аспержи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1-2 опаковки аспержи1 глава стар лук (аз нямах лук и не сложих)1 скилидки чесън2- 3 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1-2 опаковки аспержи1 глава стар лук (аз нямах лук и не сложих)1 скилидки чесън2- 3 с.л. олио за задушаване4 яйцасол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Ситно нарязаните лук и аспержи се на ...

    Четете още
  • Руло с карамелизирани ябълки

    Продукти Яйца - 5 бр.Брашно - 5 супени лъжициЗахар - 200 гВанилия - 2 бр.Ябълки - 3 бр.Галета - 2 супени ...

    Продукти Яйца - 5 бр.Брашно - 5 супени лъжициЗахар - 200 гВанилия - 2 бр.Ябълки - 3 бр.Галета - 2 супени лъжициСтафиди - 50 гРом - 30 млСмлени орехи - 50 гКанела - 1/2 чаена лъжичкаКарамфил - 2-3 бр.С ...

    Четете още
  • Любовен кекс

    Продукти 4 яйца,2 чаени чаши захар (може и по-малко, ако се притеснявате за талията си),1 чаена чаша пряс ...

    Продукти 4 яйца,2 чаени чаши захар (може и по-малко, ако се притеснявате за талията си),1 чаена чаша прясно мляко,1/3 чаена чаша олио (може и предварително разтопено краве масло),2 чаши брашно,50 грам ...

    Четете още
  • Домашни шницели с кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 г телешка кайма1-2 яйца1 глава лук1 филия хлябсолчерен пиперчервен пиперкимионоли ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 г телешка кайма1-2 яйца1 глава лук1 филия хлябсолчерен пиперчервен пиперкимионолио - за пърженебрашно за овалванеНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ С КАЙМА Смесваме ка ...

    Четете още
  • Хляб с песто

    Продукти Тесто: 400 гр. брашно,1 пак. суха мая,1 с.л. мед,1с.л. оцет,1ч.л. сол,2 яйца,300 мл прясно мляко ...

    Продукти Тесто: 400 гр. брашно,1 пак. суха мая,1 с.л. мед,1с.л. оцет,1ч.л. сол,2 яйца,300 мл прясно мляко. Песто: 1 връзка магданоз и босилек,50 гр. тиквени семки,2 с.л. пармезан,3 с.л. зехтин Начин н ...

    Четете още
  • Питка с кашкавал

    Продукти Брашно - 600 гПрясно мляко - 250 млМая - 20 гЯйца - 4 бр.Масло - 60 гСол - 15 гЗахар - 5 гНастър ...

    Продукти Брашно - 600 гПрясно мляко - 250 млМая - 20 гЯйца - 4 бр.Масло - 60 гСол - 15 гЗахар - 5 гНастърган кашкавал - 200 г Начин на приготвяне 1. Маята и захарта се разтварят в затоплено мляко и с ...

    Четете още
  • Катък с печени чушки и орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 4 порции 1/2 кг цедено кисело мляко 200 г сирене 4 печени червени чушки 40 г орех ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 4 порции 1/2 кг цедено кисело мляко 200 г сирене 4 печени червени чушки 40 г орехи 4 скилидки чесън 50 мл. олио сол РЕЦЕПТА:Сиренето (200 г) се намачква с вилица и се смесва с ...

    Четете още
  • Печен омлет с чери домати, спанак и чедър

    Продукти 4 яйца,1 с.л. заквасена сметана,150 гр. узрял чедър /кашкавал/,шепа спанак,10-тина чери доматчет ...

    Продукти 4 яйца,1 с.л. заквасена сметана,150 гр. узрял чедър /кашкавал/,шепа спанак,10-тина чери доматчета,1 люта чушка Начин на приготвяне Разбитите яйца със сметаната, половината чедър на кубчета и ...

    Четете още
  • Паста “Куатро Формаджи”

    Начин на приготвяне Сваряваме пастата и я оставяме настрана. Запържваме 4-5 нарязани скилидки чесън в зех ...

    Начин на приготвяне Сваряваме пастата и я оставяме настрана. Запържваме 4-5 нарязани скилидки чесън в зехтин. След като се зачервят, прибавяме 150 гр. натрошено сирене, 150 гр. натрошено синьо сирене, ...

    Четете още
  • Великденски козунак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг брашно40 г прясна мая7 яйца300 мл прясно мляко250 г захар150 г краве масло със с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг брашно40 г прясна мая7 яйца300 мл прясно мляко250 г захар150 г краве масло със стайна температуранастъргана кора от един лимон2 ч. л.сок от лимон2 ванилии50 г стафиди50 г обел ...

    Четете още