Необходими продукти: • 550–600 г праз (в почистено състояние)• 70–80 мл олио• 200 г сирене• 320 г домати на кубчета• 200 мл прясно мляко• 4 яйца• 1 с.л. червен пипер• лют пипер (по желание)• сол, черен пипер• магданоз Начин на приготвяне: Почисти праза, разполови го по дължина и го нарежи на не мног ...

Необходими продукти: Необходими продукти за мариноване на около 1 кг месо: • 1/2 малка глава лук• 1-2 скилидки чесън• 1 с.л. пушен червен пипер• 1 к.л. кимион• сокът от 1 лайм + малко от кората• 2-3 с.л. зехтин• сол, черен пипер• лют пипер (по желание) Продукти за гарниране на тортилите: • 150-200 г ...

Необходими продукти: За 10 кифлички по около 100 г ще ви трябват:  • 500 г брашно• 18 г прясна мая или 1 ч.л. инстантна• 200 мл прясно мляко• 50 г захар• 10 г мед• 1 яйце• 75 г масло• 10 г сол• ванилия, лимонова кора• олио за намазване + още едно яйце• плънка по избор Начин на приготвяне: 1. ...

Необходими продукти: За 6 порции запеканка ще ви трябват: • 1,2 кг картофи• 700-800 г пилешко филе• 150 г пушено сирене /може топено, моцарела, гауда/• 150 г кашкавал• мазнина за овкусяване и запържване• сол, бял пипер на вкус За около 500 г готов бешамел:• 500 мл мляко• 35 г брашно• 35 г масло• мал ...

Необходими продукти за 4-5 порции: • 600-700 г свински врат или друго шарено месо• 600-700 г туршия• 30-40 мл олио или свинска мас• 1 с.л. червен пипер• 1 к.л. кимион• 1 с.л. чубрица• лют пипер (по желание)• сол Начин на приготвяне: 1. Нарежи свинското месо на хапки. Загрей в дълбок тиган около ...

Необходими продукти: 1 кг телешка кайма • 2-3 скилидки чесън • 1-2 бр. люти чушлета За плънката: • 300 г пушени гърди или шунка • 300 г кашкавал • 1 с.л. вегета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. червен пипер Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Пр ...

Необходими продукти:  300 г филе от бяла риба • 5-6 бр. картофи • 3-4 стръка копър • 1 с.л. майонеза • 1 бр. лимон • галета, брашно, щипка чесън на прах за овалване • олио за пържене За соса: • 2-3 с.л. майонеза • 2-3 с.л. гъсто кисело мляко • 7-8 бр. маслини • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • 2-3 с ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ дълги червени чушки - 8 бр. сирене фета - 250 г чери домати - 150 г маслини без костилки - 100 г пресен лук - 2 стръка зехтин - 2 с.л. сушен риган или босилек - 1 ч.л. черен пипер - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЧушките се измиват добре и се подсушават. С остър нож изрязва отвори по ...

Необходими продукти: 90 г тъмен шоколад • 2 ч.ч. едро нарязани леко запечени ядки - бадеми, лешници, макадамия, кашу - един вид или смес • 1 ч.ч. нарязани захаросани портокалови и лимонови кори или сушени плодове • 1 ч.л. канела • 1/4 ч.л. смлян бахар • 1/2 ч.ч. брашно • 1-2 с.л. какао • 2/3 ч.ч. ме ...

Необходими продукти За тестото брашно - 400 г суха мая - 7 г вода - 250 мл зехтин - 2 с.л. сол - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. За плънката доматен сос - 150 г моцарела - 200 г пармезан - 40 г гъби - 200 г домати - 2 бр. черни маслини - 80 г червен лук - 1/2 бр. (по желание) риган или босилек - 1 ч.л. зехтин ...

Необходими продукти: Картофи: 1 кг (обелени и нарязани на малки кубчета) Кайма: 500 г (смес - свинско и телешко) Лук: 1 глава (ситно нарязан) Домати: 1 консерва (400 г, нарязани или пасирани) Олио/Масло: 3-4 с.л. Подправки: 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. чубрица, сол и черен пипер на вкус За заливката: ...

Необходими Продукти За целувките белтъци - 3 бр. захар - 180 г лимонов сок - 1 ч.л. царевично нишесте - 1 ч.л. ванилия - 1 ч.л. червена или розова сладкарска боя - няколко капки За крема течна сладкарска сметана - 300 мл пудра захар - 2 с.л. ванилия - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБелтъците се поставят ...

Необходими Продукти зелени чушки - 8 бр. ориз - 200 - 300 г лук - 1 глава моркови - 1 - 2 бр. чубрица джоджен универсална подправка олио вода - 3 купички НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ купичка се измерва ориза. Измива се добре. Нарязва се на ситно лук и морков. В тиган слагам олио и се запържват нарязаните зе ...

Необходими Продукти свинско бонфиле - 600 - 700 г чесън - 4 скилидки лимонов сок - 3 с.л. лимон - 1 бр. зехтин - 3 с.л. мед или кафява захар - 1 с.л. сол - на вкус черен пипер - на вкус мащерка или розмарин - 1 ч.л. За гарнитура бейби картофи - 500 г зелен фасул - 200 г масло - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВ ...

Необходими продукти: 4 бр. големи ябълки • 100 г стафиди • 4 с.л. захар • 1/2 ч.ч. ром • 4 бр. вишни от конфитюр • 2 бр. портокали • 50 г масло Начин на приготвяне: Ябълките се издълбават, напълват се със стафидите и се прибавя по 1 с.л. захар. Подреждат се в намазаната с масло тавичка. Заливат се с ...

Необходими продуктипатладжани - 600 гдомати - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 4 - 5 с.л.лимонов сок - 1 - 2 с.л.кимион (смлян) - 1 ч.л.червен пипер (сладък) - 1 ч.л.лютив червен пипер - на вкус, или харисасол - на вкуспресен магданоз - 2 с.л. (ситно нарязан)маслини и лимон - за сервиране (по желание ...