Необходими продукти: 750 г брашно 350 мл. вода 4 с.л. олио 7 г суха мая 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол олио семена Начин на приготвяне: Маята се разтваря заедно с две лъжици брашно и захарта в 100 милилитра вода. Оставя се настрана за 10 минути. Брашното се пресява и се посолява. В средата му се прави клад ...

Необходими продукти: 3 яйца 150 г чери домати 150 г гъби 2 зелени чушки 1 глава червен лук 4 скилидки чесън зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Чесънът се нарязва на дребно и се задушава в зехтина за минута, заедно с нарязания на полумесеци червен лук. След това се добавят гъбите и разполове ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешко месо (за готвене) - 700 ггъби печурки - 250 глук - 1 голяма главаморкови - 2 бр.домати - 2 бр, настърганидоматено пюре - 2 с.л.чесън - 3 скилидкибульон (телешки или зеленчуков) - 400 млчервен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 ч.л.сол - 1 ч.л.дафинов лист - 2 бр.прясна мащерка ...

Необходими продукти: чия 1/4 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша мед 1 супена лъжица ванилия 1 брой какао 2 супени лъжици За украса ягоди лешници Начин на приготвяне: Може да използвате както прясно краве мляко, така и вашето любимо ядково мляко. Въпрос на избор също е и какъв подсладител ще използ ...

Необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 2 ч.ч. тиква 1 ч.ч. захар 80 г орехи 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. канела 7 г бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: Тиквата се почиства и се настъргва. Брашното се пресява с бакпулвера и содата. Захарта, водата и олиото се разбиват с миксер. Те ...

Необходими продукти За да направите масленките, ще ви трябват следните съставки: 200 г размекната свинска мас 1 яйце 150 г пудра захар Около 400 г брашно 4 прахчета ванилия Допълнително пудра захар за овалване Как да приготвите масленките? В голяма купа разбийте яйцето заедно с размекнатата мас и пу ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбатати - 1 бр. (450 г)патладжани - 1 бр. (230 г)лук - 1 главатопено сирене - 100 гмоцарела - 125 голио - около 4 с.л.розмарин - 1 ч.л.солчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте много добре батата и го нарежете по дължина на 4 филии с дебелина около 1 см. Намажете филиите с олиото о ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАбисквити орео - 200 г
масло - 100 гЗА КРЕМАкрема сирене - 500 г
захар - 8 с.л.отделеният крем от бисквититетечна сладкарска сметана - 250 млванилов екстракт - 1 ч.л.ЗА ГАНАШАтечна сладкарска сметана - 250 млмлечен шоколад - 150 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПърво разделете бисквити ...

Необходими продукти: моркови 3 броя лук 2 глави чесън 4 скилидки сладки картофи / батати2 броя бульон 600 мл зехтин 3 супени лъжици мащерка 6 стръка розмарин 4 стръка черен пипер 1/4 чаена лъжица Начин на приготвяне: Почиствате морковите, лука, сладките картофи и лука, нарязвате ги на едри парчета и ...

Съставки 8 пиперки 5-6 големи домата 1 глава лук 3-4 скилидки чесън ½ връзка магданоз 50 мл олио Сол на вкус Начин на приготвяне Изпечете пипера най-добре на жар, за да има приятен опушен вкус, но може и във фурната на 220 градуса докато почернее от всички страни. След като е добре изпечен поставете ...

Необходими продукти: риба 500 грама моркови 2 броя целина 1/2 глава картофи 2 броя лук 1 глава девесил 1/2 връзка черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Може да ползвате различни по вид риба. Имайте предвид, че ако ползвате само глави и опашки е добре те да бъдат така отрязани, че да е ос ...

Необходими продукти: пилешки дробчета 600 грама - охладени зехтин 2 супени лъжици лимон 1/3 брой соев сос 3 супени лъжици чесън 2 скилидки Начин на приготвяне: Избирайте винаги охладени пилешки дробчета. Когато дробчетата са охладени можете по-лесно да придобиете впечатления от вида на месото, пилеш ...

Необходими продукти: шаран 1 1/2 кг орехи 200 грама домати 3 броя лук 4 глави гъби 150 грама магданоз 1 връзка копър 1/2 връзка девесил 1/2 връзка черен пипер 1/2 чаена лъжица ориз 1 чаена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за пълнен шаран за Никулден е подготовката на плънката. Н ...