Готви със Струма
  • Пиле по турски

    Необходими продукти: 1 бр. пиле с дреболиите • 1 малка глава лук • 40 мл олио • 100 г ориз • сол, черен п ...

    Необходими продукти: 1 бр. пиле с дреболиите • 1 малка глава лук • 40 мл олио • 100 г ориз • сол, черен пипер • магданоз • масло • 1 бр. жълтък • 100 г сметана Начин на приготвтяне: Настъргания лук се запържва в олиото, добавят се дреболиите от пилето. След 5 минути се слага ориза и се запържва. Доб ...

    Четете още
  • Яйца върху канапе от картофи и зеленчуци

    Необходими продуктияйца - 4 бр.картофи - 3 бр. (средно големи)гъби - 150 гчервена чушка - 1 бр.лук - 1 ма ...

    Необходими продуктияйца - 4 бр.картофи - 3 бр. (средно големи)гъби - 150 гчервена чушка - 1 бр.лук - 1 малка главачесън - 1 скилидказехтин или олио - 3 с.л.сол - на вкусчерен пипер - на вкуспресен магданоз - за поръсване Начин на приготвянеКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Запържват се в т ...

    Четете още
  • Солен кекс с шунка и маслини

    Необходими продукти: брашно 1 1/2 чаени чаши кисело мляко 1 чаена чаша хлебна сода 1 чаена лъжица(равна) ...

    Необходими продукти: брашно 1 1/2 чаени чаши кисело мляко 1 чаена чаша хлебна сода 1 чаена лъжица(равна) олио 1/2 чаена чаша яйца 2 броя сол 1/2 чаена лъжица шунка 1/2 чаена чаша(на кубчета) маслини 1/2 чаена чаша(нарязани) кашкавал 1/2 чаена чаша(настърган) Начин на приготвяне: Разбивате яйцата зае ...

    Четете още
  • Пърленки на тиган

    Неободими продукти: брашно 400 грама кисело мляко 100 грама вода 150 мл бакпулвер 2 чаени лъжици сол 1/2 ...

    Неободими продукти: брашно 400 грама кисело мляко 100 грама вода 150 мл бакпулвер 2 чаени лъжици сол 1/2 чаена лъжица зехтин 6 супени лъжици Начин на приготвяне: В голяма купа смесвате сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол и разбърквате. В средата изсипвате киселото мляко, водата и зехтина, след ...

    Четете още
  • Славянски гювеч

    Необходими продукти: свинско месо 800 грама лук 3 глави чушка/пиперка 400 грама червени домати 300 грама ...

    Необходими продукти: свинско месо 800 грама лук 3 глави чушка/пиперка 400 грама червени домати 300 грама олио 1/2 чаена чаша червен пипер 1 чаена лъжица черен пипер 1/4 чаена лъжица ориз 1 чаена чаша магданоз 1/2 връзка Начин на приготвяне: Добре е да изберете шарено свинско месо, за да не бъде гюве ...

    Четете още
  • Пилешка каша

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама лук 3 глави брашно 2 супени лъжици червен пипер 2 чаени лъжиц ...

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама лук 3 глави брашно 2 супени лъжици червен пипер 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Може да ползвате всякакво пилешко месо, но е най-добре да ползвате бяло месо, няма значение дали ще бъде от домашното пиле, или пиле, купено от магазина. Ако ползвате замра ...

    Четете още
  • Крем супа от грах

    Необходими продукти: грах 2 чаени чаши(замразен) спанак 1 чаена чаша лук 1 глава чесън 3 скилидки краве м ...

    Необходими продукти: грах 2 чаени чаши(замразен) спанак 1 чаена чаша лук 1 глава чесън 3 скилидки краве масло 5 супени лъжици(кокосово масло) заквасена сметана 1/2 чаена чаша(кокосова сметана) черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за крем супа от грах е подгот ...

    Четете още
  • Селска пърженица с праз и сланинка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсланина - 50 гчушки - 3 - 4 бр.домати - 2 бр.праз - 15 см от 1 стръкяйца - 2 бр.сирене ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсланина - 50 гчушки - 3 - 4 бр.домати - 2 бр.праз - 15 см от 1 стръкяйца - 2 бр.сирене - 50 - 60 гсол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗапържете сланината на тиган без мазнина, докато си пусне мазнината и стане леко хрупкава. Прибавяме нарязаните чушки и праз-лука. Готвим 4-5 минути д ...

    Четете още
  • Домашни благинки! Време е за зимнина...

    ИСТОРИЯ НА КОНСЕРВИРАНЕТО Консервирането е метод за стерилизиране на храна, в която хранителното съдържан ...

    ИСТОРИЯ НА КОНСЕРВИРАНЕТО Консервирането е метод за стерилизиране на храна, в която хранителното съдържание се обработва и запечатва в херметически затворен контейнер. Целта е да се съхрани храната годна за дълъг период от време. Консервирането осигурява срок на годност, който обикновено варира от е ...

    Четете още
  • Гръцка мусака

    Необходими съставки кайма - свинска, телешка или смес 700 гр.патладжани – 5 бр.картофи – 7 бр.тиквич ...

    Необходими съставки кайма - свинска, телешка или смес 700 гр.патладжани – 5 бр.картофи – 7 бр.тиквички – 7 бр.домати – 3 бр.лук – 1 главачесън – 4 скилидкиканела - 1/3 ч. л.карамфил - 1/3 ч. л.черен пиперриганбульон – пилешки 1 кубчесос - бешамел готов 1 пакетолио Начин на пригот ...

    Четете още
  • Лека картофена салата с риба тон и яйца

    НEOБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 500 гриба тон - 150 г, риба тон в зехтиняйца - 2 бр.пресен лук - 2 стръказех ...

    НEOБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 500 гриба тон - 150 г, риба тон в зехтиняйца - 2 бр.пресен лук - 2 стръказехтин - 2 с.л.лимонов сок - 1 с.л.дижонска горчица - 1 ч.л.солпрясно смлян черен пиперпресен магданоз или копър НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварете обелените и нарязани картофи в подсолена вода до готовност ...

    Четете още
  • Домашен сметанов сладолед

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкондензирано мляко - 400 мл подсладеносметана - 400 мл 30%ванилия - 1 пръчкапортокалов ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкондензирано мляко - 400 мл подсладеносметана - 400 мл 30%ванилия - 1 пръчкапортокалова кора - настъргана, по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазполовете ваниловата шушулка и с тъпото на ножа изстържете семенцата. Добавете ги към смесените в купа сметана и кондензирано мляко. Започнете ...

    Четете още
  • Студена лятна супа от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.ориз - 100 глук - 1 главаморкови - 1 бр.чесън - 2 скилидкизеленчуков б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.ориз - 100 глук - 1 главаморкови - 1 бр.чесън - 2 скилидкизеленчуков бульон - 1 кубчекопър - една по - малка връзказехтинчерен пиперЗА ЗАСТРОЙКАТАяйца - 1 бркисело мляко - 1/2 кофичка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗадушаваме ситно нарязаните лук и морков в зехтина. Добавяме н ...

    Четете още
  • Пухкави палачинки от тиквички - сезонно изкушение

    В сезона на тиквичките ви предлагаме една различна рецепта, с която да разнообразите менюто на семействот ...

    В сезона на тиквичките ви предлагаме една различна рецепта, с която да разнообразите менюто на семейството си или да изненадате гостите си. Подготовка: Както почти всяка рецепта с тиквички, тази също изисква малко предварителна подготовка заради високото количество вода в основната съставка. Настърж ...

    Четете още
  • Леко, лятно, вкусно: Пълнени чушки с яйца и сирене

    През лятото всички се храним по-малко и с по-леки храни. Затова днес ви припомняме едно ястие, позна ...

    През лятото всички се храним по-малко и с по-леки храни. Затова днес ви припомняме едно ястие, познато на всички ни от детството – пълнени чушки с яйца и сирене. Те се приготвят лесно, бързо и нямате нужда от много съставки. Ето нашата рецепта за летни пълнени чушки с яйца и сирене: Необходими ...

    Четете още
  • Най-добрата салата с паста за лятото

    Тази салата с орзо е идеална за обяд или лека вечеря. Можете да я сервирате и като гарнитура на вкусно из ...

    Тази салата с орзо е идеална за обяд или лека вечеря. Можете да я сервирате и като гарнитура на вкусно изпечена на барбекю пържола. Вижте как да приготвите най-вкусната и питателна лятна салата с паста. якои съвети, преди да започнете: Можете да използвате орзо паста или друг вид според желанията ил ...

    Четете още
  • Гръцка мусака

    Различното с нашата мусака основно се състои в това, че в гръцката се използват патладжани и подправките ...

    Различното с нашата мусака основно се състои в това, че в гръцката се използват патладжани и подправките са по-различни (слага се например канела). Също така се слага сирене… всъщност разликите са много! Необходими продукти: 3-4 броя патладжан около 1 кг 1/2 кг телешка кайма 1 глава лук 1-2 скилидки ...

    Четете още
  • Лазаня със сирене и спанак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА спанак - 1 кг сирене - 500 г кашкавал - 200 г черен пипер - 1 ч.лЗА БЕШАМ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА спанак - 1 кг сирене - 500 г кашкавал - 200 г черен пипер - 1 ч.лЗА БЕШАМЕЛА прясно мляко - 1 л брашно - 300 г масло - 150 г кори за лазаня - 1 пакет НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Спанакът се бланшира във вряща, подсолена вода за кратко, след което се отцежда и се охлажда. Към ...

    Четете още
  • Зеленчукова супа

    Необходими продукти 1 глава кромид лук1 морков1 зелена чушкаполовин малка тиквичка1/2 ч.ч. грах7-8 шушулк ...

    Необходими продукти 1 глава кромид лук1 морков1 зелена чушкаполовин малка тиквичка1/2 ч.ч. грах7-8 шушулки зелен боб3 картофа1 доматфидеолиосолмагданозчерен пипер1 яйце3 с.л. кисело мляко Начин на приготвяне Лукът чушката и морковът ги почистваме, измиваме и нарязваме на ситно. След това ги поставям ...

    Четете още
  • Боб в гювеч

    Необходими продукти: 500 гр. бял боб 1 глава лук 2–3 скилидки чесън 1-2 моркова 1 червена чушка 2 домата ...

    Необходими продукти: 500 гр. бял боб 1 глава лук 2–3 скилидки чесън 1-2 моркова 1 червена чушка 2 домата 5 с.л. олио 1 с.л. червен пипер 1 с.л. джоджен сол Приготвяне: За приготвянето на боба ще ви е нужна малко предварителна подготовка. Измийте го и го накиснете в студена вода за поне 6 часа. След ...

    Четете още