Готви със Струма
  • Най-доброто време за чаша кафе

    Науката и кафето са тясно свързани. Има много изследвания, които са правени върху тази напитка ...

    Науката и кафето са тясно свързани. Има много изследвания, които са правени върху тази напитка през годините, както за консумацията, така и научни.  Кафето има своите верни защитници от едната страна и твърдите си противници от другата. Както при много храни, така и при кафето важи фа ...

    Четете още
  • Пълнен батат с гъби

    Необходими продуктибатати - 2 бр.гъби - 250 глук - 1 главачесън - 1 - 2 скилидкитопено сирене - 70 гзаква ...

    Необходими продуктибатати - 2 бр.гъби - 250 глук - 1 главачесън - 1 - 2 скилидкитопено сирене - 70 гзаквасена сметана - 6 с.л.мини моцарела - 8 бр.олио - 1 с.л.солчерен пипер Начин на приготвяне Измийте бататите, разрежете ги по дължина на две половини, увийте ги в алуминиево фолио и печете на 180°С ...

    Четете още
  • Крем супа от коприва

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкоприва - ок. 500 гчесън - 2 скилидкимасло - 2 с.л.брашно - 1 с.л.прясно мляко - 2 ч.ч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкоприва - ок. 500 гчесън - 2 скилидкимасло - 2 с.л.брашно - 1 с.л.прясно мляко - 2 ч.ч. (може и ядково орехово )яйца - 2 бр. свареничерен пипер - на вкуссол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ тенджера с ок. литър вода бланширате за ок.10 мин почистената и измита коприва. Отцеждате копривата и я ...

    Четете още
  • Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

    Ако търсите лесна, бърза и здравословна закуска, която не просто да утоли глада, но и да ви даде силен тл ...

    Ако търсите лесна, бърза и здравословна закуска, която не просто да утоли глада, но и да ви даде силен тласък през деня — тази рецепта е за вас. Енергийните бонбони със суров джинджифил съчетават натурална сладост от фурми, хрупкавост от ядки и пикантен завършек от пресен джинджифил. Рецепта за енер ...

    Четете още
  • Батат с гъби и сметана на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбатат - 500 ггъби - 250 гсметана - 200 гчесън - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.розмарин - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбатат - 500 ггъби - 250 гсметана - 200 гчесън - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.розмарин - 1 ч.л.копър - няколко стръкачерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОбелете батата, нарежете го на кубчета и го сложете в тава за печене. Добавете зехтина и розмарина, разбъркайте и печете батата в загря ...

    Четете още
  • Агнешко печено със зелен лук

    Необходими продуктиагнешко месо - 1.5 кгзелен лук - 2 връзкиджоджен - 1 връзка пресен или 6 стръкачервен ...

    Необходими продуктиагнешко месо - 1.5 кгзелен лук - 2 връзкиджоджен - 1 връзка пресен или 6 стръкачервен пипер - 1 с.лбял пипер - щипка на прахолиосол Начин на приготвянеНарежете агнешкото на големи порции и хубаво го натрийте със червен пипер, сол и олио. Поръсете с нарязан джоджен и оставете така ...

    Четете още
  • Вкусно изкушение само за 2 минути: Меки бисквитки в микровълнова

    Направете най-лесните и бързи меки бисквитки в микровълнова за 2 минути! Необходими продукти: • 150 гр. к ...

    Направете най-лесните и бързи меки бисквитки в микровълнова за 2 минути! Необходими продукти: • 150 гр. кувертюр • 100 гр. разтопено масло • 100 гр. кафява захар • 1 щипка сол • 40 мл пълномаслено мляко • 1 ч.ч. екстракт от ванилия • 220 гр. пълнозърнесто брашно • 1 ч.ч. сода бикарбонат За сервиране ...

    Четете още
  • Албанска баница с чушки

    Необходими продукти: за корите:5 ч. ч.бяло брашно за баници2 ч. ч.топла вода2 ч. л.смляна морска сол3 с. ...

    Необходими продукти: за корите:5 ч. ч.бяло брашно за баници2 ч. ч.топла вода2 ч. л.смляна морска сол3 с. л.зехтин1 ч. ч.брашно за доизмесване и разточване125 гмеко маслоза пълнежа:2 с. л.зехтин4зелени чушки, нарязани на едри кубчета2червени чушки, нарязани на кубчета3 главилук, нарязан на полумесеци ...

    Четете още
  • Протеинова пица в здравословен вариант

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗа блатаизвара - 125 гкотидж сирене - 125 гяйца - 2 бр.пълнозърнесто брашно - 30 гбакп ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗа блатаизвара - 125 гкотидж сирене - 125 гяйца - 2 бр.пълнозърнесто брашно - 30 гбакпулвер - 5 гсол - 1/4 ч.л.риганшарена солкокосово масло - 5 г за намазване на тавата или хартията за печенеЗа гарниранелютеница - 40 гпечурки - 2 бр.чушки - 1 бр. малкапилешко филе - 100 г (предва ...

    Четете още
  • Мексикански хрупкави тортили 

    Попадали ли сте някога на така популярните тортили в социалните мрежи? Е, ако не сте, най-вероя ...

    Попадали ли сте някога на така популярните тортили в социалните мрежи? Е, ако не сте, най-вероятно не сте използвали интернет отдавна, защото те са буквално навсякъде. Разбира се, заведенията за бързо хранене веднага отговориха на нуждите на потребителите, но защо е нужно да даваме излишни ...

    Четете още
  • Шоколадов пудинг с банани

    Необходими продукти: ½ ч. ч.захар за карамела1 с. л.масло1банан, нарязан на кръгчета8 - 10 филииотлежал к ...

    Необходими продукти: ½ ч. ч.захар за карамела1 с. л.масло1банан, нарязан на кръгчета8 - 10 филииотлежал козунак200 млпрясно мляко200 млтечна неподсладена сметана200 гшоколад или 4 с.л. какао5яйца1 ч. ч.захар4 с. л.амарето или друг ликьор, по желание2 с. л.кафява захар за поръсване Начин на приготвян ...

    Четете още
  • Зелени кюфтета

    Необходими продукти: 300 г пресен спанак, 300 г коприва, 3 сварени картофа,1 връзка пресен лук, джоджен н ...

    Необходими продукти: 300 г пресен спанак, 300 г коприва, 3 сварени картофа,1 връзка пресен лук, джоджен на вкус, сол и черен пипер на вкус, 2 яйца, галета за овалване, 1 ч. л. олио. Начин на приготвяне: Спанакът, копривата и пресният лук се почистват, нарязват и задушават за кратко в намазнен тиган ...

    Четете още
  • Пиле с грах на фурна

    Подгответе нужните продукти • 900 грама замразен грах • 400 грама нарязан праз (нарязан на филийки на око ...

    Подгответе нужните продукти • 900 грама замразен грах • 400 грама нарязан праз (нарязан на филийки на около 3 см дебелина) • 2 големи скилидки чесън (обелени и смлени) • 4 х 15 мл супени лъжици сух бял вермут или вино • 2 х 15 мл супени лъжици обикновен зехтин (плюс още за заливане) • 2 супени лъжиц ...

    Четете още
  • Селски бухти

    Необходими продукти: 200 г брашно 200 г кисело мляко 1 яйце 2 с.л. захар 10 г бакпулвер 2 г ванилия 1 ч.л ...

    Необходими продукти: 200 г брашно 200 г кисело мляко 1 яйце 2 с.л. захар 10 г бакпулвер 2 г ванилия 1 ч.л. ракия сол олио за поръсване: 50 г пудра захар Начин на приготвяне: Бакпулверът се слага в брашното и се разбъркват. Добавят се киселото мляко, разбитото яйце, захарта, ванилията, ракията и 1 щи ...

    Четете още
  • Класическа рецепта за миш маш

    Необходими продукти: 400 г зелени чушки 2 глави лук 6 домата 4 скилидки чесън 200 г сирене 8 яйца 4 с.л.  ...

    Необходими продукти: 400 г зелени чушки 2 глави лук 6 домата 4 скилидки чесън 200 г сирене 8 яйца 4 с.л. зехтин чубрица босилек Начин на приготвяне: Чушките (400 г) се изпичат, обелват се и се нарязват на едри парчета. Запържват се в малко зехтин за 2-3 минути. Добавя се нарязан на едро лук (2 глави ...

    Четете още
  • Пилешка кавърма с праз и гъби

    НEOБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко филе - 500 голиолук - 1 гл.праз - 1 стр.чушки - 1 бр. зеленапечурки - 200 гбял ...

    НEOБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко филе - 500 голиолук - 1 гл.праз - 1 стр.чушки - 1 бр. зеленапечурки - 200 гбяло вино - 100 млчерен пипер - 1/4 ч.л.червен пипер - 1 ч.л.дафинов лист - 2 бр.домати - 80 мл смлени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕМесото за кавърмата се нарязва на късчета и се запържва в сгорещена мазна. О ...

    Четете още
  • Шоколадов пудинг

    Необходими продукти: 2 с.л. царевично брашно 3 жълтъка Кокоши яйца размер L 2 1/2 чаши прясно мляко 1/4 ч ...

    Необходими продукти: 2 с.л. царевично брашно 3 жълтъка Кокоши яйца размер L 2 1/2 чаши прясно мляко 1/4 чаша какао 1 1/2 с.л. пчелен акациев мед заквасена сметана 100 г. разтопен черен шоколад 2 с.л. масло 1/2 с.л. сол Начин на приготвяне: В касерола смесете захарта, какаото, царевичното брашно и со ...

    Четете още
  • Не изхвърляйте сухия козунак, превърнете го в невероятна карамелова торта

    Великден отмина, а вкъщи остана доста козунак. Не бързайте да го изхвърляте, защото можете да сътворите ч ...

    Великден отмина, а вкъщи остана доста козунак. Не бързайте да го изхвърляте, защото можете да сътворите чудеса с него. "Фокус" ви предлага една невероятно добра рецепта, в която главният герой е именно изсъхналия ви козунак. Необходими продукти: козунак - 1 средно голям, сух прясно мляко - ...

    Четете още
  • Пилешка яхния с грах

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИграх - 400 г от консерва (количество без сока)пилешко бутче - 2 бр.лук - 1 главаморков ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИграх - 400 г от консерва (количество без сока)пилешко бутче - 2 бр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.доматен сок - 200 млчервен пипер - 1 с.л.брашно - 2 с.л.олиосолчерен пиперчубрица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБутчетата се варят. Обезкостяват се на по-едри парчета. Лукът се изчиства и нарязва н ...

    Четете още
  • Агнешка чорба с гъби

    След плътните, гъсти и по-мазни супи на зимата купичка ароматна агнешка чорба е благодат за небцето и вку ...

    След плътните, гъсти и по-мазни супи на зимата купичка ароматна агнешка чорба е благодат за небцето и вкусен намек, че ни очакват топли и слънчеви дни, изпълнени с добро настроение и красиви преживявания на открито. Пресният лук деликатно, но настойчиво измества стария от рецептите. Зеленото става в ...

    Четете още