Необходими продукти: 1 лимон 400 мл прясно мляко 100 г ориз 1 щипка сол 500 г ягоди 3 с.л. кленов сироп или мед 1 с.л. шамфъстък или други ядки Начин на приготвяне Настъргва се 1 ч.л. лимонова кора и се изцежда 1 с.л. лимонов сок. Шамфъстъкът се нарязва. Кипва се прясното мляко с ориза, ли ...

Необходими продукти:Ябълки (предварително приготвени) – 1 кгЗахар – за всеки литър сок 750 гр.Лимон – 1 бр.Орехи – 50 гр. (не са задължителни)Лимонена киселина – 1/3 ч.л. Начин на приготвяне:Измийте ябълките, нарежете ги на осминки (премахнете гнилите и меки части), сложете ги в тенджера. Измийте ли ...

Необходими продукти: 100 г настъргано краве  сирене (може и извара, ако искате по-мек вкус)100 г настърган кашкавал1/2 чаена лъжичка бакпулвер1 1/2 чаша брашно (200 мл чаша)50 г разтопено масло/маргарин или свинска мас150 г кисело млякоНачин на приготвяне: Смесете настърганите сирена (извара), добав ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пресни ягоди - 1 чаша, може и замразени лимони - 1 бр. прясна мента - 10 - 12 листа мед - 2 - 3 с.л. студена вода - 4 ч.ч. лед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте и почистете добре ягодите и ги пюрирайте в блендер до гладка смес. Ако искате, може да прецедите сместа през сито, за да према ...

Необходими продукти: прясно мляко 1 чаена чашабрашно 14 супени лъжицияйца 4 броябакпулвер 2 чаени лъжицитиквички 3 брояолио 2 супени лъжициЗа плънкатасирене 200 грамасушени домати 10 броячесън 4 броя Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за палачинки с тиквички е подготовката за сместа за ...

Необходими продукти: магданоз 4 връзкимента 20 листалимонов сок 4 супени лъжицибулгур 1 кафена чашадомати 1 бройпресен лук 2 стръказехтин 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Измивате и нарязвате магданоза на възможно най-дребно. Обелвате домата, почиствате го от семките и го нарязвате на дребни пар ...

Необходими продукти: пиле - 1 бройморска сол 1 кгкраве масло 30 грама Начин на приготвяне: Избирате едно средно-голямо пиле. Измивате и подсушавате пилето, след което разрязвате предната страна в средата на бялото месо. Разчупвате пилето, така че да “полегне” добре по корем в тавата. Намажете пилето ...

Необходими продукти: 1 1/2 кг картофи150 г кралски печурки150 г бекон2 стръка зелен лук2 стръка розмаринчерен пиперсол30 г пармезан40 г масло Начин на приготвяне: Картофите (1 1/2 кг) се измиват много старателно и се поставят в намаслена тава цели и без да се белят. Поръсват се със сол и се пекат в ...

Необходими съставки: 50 мл бял ром (по желание може да се замени с джин или водка) 100 мл газирана вода или сода с лайм Сок от ½ лайм 1 ч.л. кафява захар или мед 5–6 листа мента Лед Парченца пресни плодове (ягоди, диня или праскова – по избор) Начин на приготвяне: В чаша за коктейли или висока стъкл ...

Необходими продукти: 1 бр. заек • 1 с.л. масло или зехтин • 1.5 кг пресни картофи • 1 глава лук • 2-3 скилидки чесън • черен пипер, сол • лимонов сок • магданоз • дафинов лист Начин на приготвяне: С подправките, предварително пасирани и мазнината се маринова нарязаният на парчета заек. Престоява око ...

Необходими продукти: * 4 тиквички;* 2 ч.ч. сирене рикота;* 1/2 ч.ч. настърган пармезан;* 4-5 листенца пресен босилек;* 2 с.л. нарязани гръцки маслини;* 2 ч.л. настъргана лимонена кора;* 2 с.л. лимонов сок;* черен пипер и сол на вкус; Начин на приготвяне: Нареж ...