Готви със Струма
  • Крокети с козе сирене и мащерка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкозе сирене - 1 кгяйца - 3 бр. + 2 бр. за паниранемащерка - 1 ч.л.алпийска сол - 1/2 ч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкозе сирене - 1 кгяйца - 3 бр. + 2 бр. за паниранемащерка - 1 ч.л.алпийска сол - 1/2 ч.л. с розмарин и ригансух чесън - 1 с.л.микс пипер - 1/2 ч.л.брашно от лимец - 250 голио - 250 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКозето сирене се натрошава на ситно в купа, в която ще се разбърква. Мащерката ...

    Четете още
  • Пилешко ризото

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 200 гр.гъби - 200 гр.ориз - 200 гр.царевица - 100 гр.броколи - 100 гр. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 200 гр.гъби - 200 гр.ориз - 200 гр.царевица - 100 гр.броколи - 100 гр.моркови - 50 гр.магданозпармезан - 60 г настърган НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Запържват се месото, гъбите, а царевицата, броколите и морковите се задушават. Добавя се измития и отцеден ориз. Разбърква се ...

    Четете още
  • Пъстърва на тиган

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ риба - 2 бр. пъстърви (две порции)чесън - 2 скилидки чесънмасло - 60 гцаревично брашн ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ риба - 2 бр. пъстърви (две порции)чесън - 2 скилидки чесънмасло - 60 гцаревично брашно - 200 г (може и пшенично)босилек - 1 ч.л. сухлимони - 1/2 бр.черен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистете внимателно рибите. Овкусете ги със смес от подправките и пресования чесън, напръскайте ...

    Четете още
  • Черешова пита с бадеми

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ череши - 500 гбадеми - 100 г, печенияйца - 2 бр.брашно - 150 гмасло - 50 г кравером - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ череши - 500 гбадеми - 100 г, печенияйца - 2 бр.брашно - 150 гмасло - 50 г кравером - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете брашното с половината захар, едното яйце, половината масло и рома, разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса, и оставете тестото да престои един час в ...

    Четете още
  • Канелени рулца

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 400 гсол - 1/2 ч.л.захар - 2 с.л.мая - 1 ч.л. сухаолио - 3 с.л.яйца - 1 бр.п ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 400 гсол - 1/2 ч.л.захар - 2 с.л.мая - 1 ч.л. сухаолио - 3 с.л.яйца - 1 бр.прясно мляко - 120 мл топловода - 120 мл топлаЗА ПЪЛНЕЖАмасло - 30 гкафява захар - 2 - 3 с.л.канела - 1 ч.л.стафиди - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте заедно бр ...

    Четете още
  • Пелмени

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 мл.олио - 5 мл.яйца - 1 бр.телешка кайма - 250 гр.лук - 60 гр.браш ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 мл.олио - 5 мл.яйца - 1 бр.телешка кайма - 250 гр.лук - 60 гр.брашно - 500 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете 1/3 чаена чаша вода с млякото и солта. Изсипете брашното върху масата и направете дълбоко кладенче. Постепенно прибавяйте млякото и водата. Замесете тесто ...

    Четете още
  • Класическо мексиканско бурито

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 250 телешкалук - 1/2 главачесън - 2 скилидкиолио - 1 с.л.домати - 1 бр. голям ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 250 телешкалук - 1/2 главачесън - 2 скилидкиолио - 1 с.л.домати - 1 бр. голям, обелен и нарязан на кубчетатортили - 3 бр.ориз - 1/2 ч.ч. предварително сваренцаревица - 4 с.л. сладка от консервабоб - 4 с.л. червен от консервакашкавал - 4 - 5 с.л. настърганриган - 1 ч.л. су ...

    Четете още
  • Печени чушки със сирене и яйца на фурна

    Необходими продукти: печени чушки 1 бурканяйца 4 броясирене 1 чаена чаша Начин на приготвяне: Изсипвате о ...

    Необходими продукти: печени чушки 1 бурканяйца 4 броясирене 1 чаена чаша Начин на приготвяне: Изсипвате олиото на дъното на тавата. Поставяте печените чушки, като овалвате всяка една в олиото. Чушките трябва да покрият плътно дъното на тавата. Поставяте тавата с чушките в предварително загрята на 18 ...

    Четете още
  • Кекс с гореща вода

    Необходими продукти: яйца 5 броязахар 1 1/2 чаена чашаванилии 2 брояолио 5 супени лъжицивода 1 чаена чаша ...

    Необходими продукти: яйца 5 броязахар 1 1/2 чаена чашаванилии 2 брояолио 5 супени лъжицивода 1 чаена чаша горещабрашно 2 1/2 чаена чашабакпулвер 2 чаени лъжиципудра захар 2 супени лъжици за поръсване Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за кекс с гореща вода е разбиването на яйцата. Разб ...

    Четете още
  • Домашни дюнери

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - около 250 гсолчерен пиперхляб - 2 арабски питки за дюнермазнина - няко ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - около 250 гсолчерен пиперхляб - 2 арабски питки за дюнермазнина - няколко с.л. олиодомати - 4 кръгчеталук - 1/2 глава червенкартофи - 200 г пърженимайонеза - 2 с.л.кисело мляко - 2 с.л.горчица - за гарниранекетчуп - за гарниране НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Накълцайте ситно ...

    Четете още
  • Бърз десерт с ягоди

    Необходими продукти: ягоди 500 грамаобикновени бисквити 130 грамакисело мляко 400 грамамед 3 супени лъжиц ...

    Необходими продукти: ягоди 500 грамаобикновени бисквити 130 грамакисело мляко 400 грамамед 3 супени лъжициванилии 1 брой Начин на приготвяне: На дъното на по-големи прозрачни чаши натрошавате на дребно по две обикновени бисквити. Нарязвате ягодите на дребно, като оставяте 5-6 ягоди за украса. Наряза ...

    Четете още
  • Домашни гофрети

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 500 мляйца - 2 бр.брашно - 500 гкраве масло - 250 гзахар - 1 ч.ч.бакпу ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 500 мляйца - 2 бр.брашно - 500 гкраве масло - 250 гзахар - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 п.ванилия - 1 п. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Взимаме си по-дълбока купа, в нея слагаме първо маслото със захарта и ги разбъркваме с миксера. След това слагаме едно по едно яйцата, първо едното, ...

    Четете още
  • Телешко задушено с картофи, моркови и целина

    Необходими продукти: 500 г телешко месо3 супени лъжици олио/зехтин4 кубчета телешки бульон4 чаши вода1 ча ...

    Необходими продукти: 500 г телешко месо3 супени лъжици олио/зехтин4 кубчета телешки бульон4 чаши вода1 чаена лъжичка розмарин1 чаена лъжичка магданоз½ чаена лъжичка черен пипер3 големи картофа, нарязани на кубчета4 моркова, нарязани на кръгчета4 стръка целина, нарязани на ситно1 голяма глава лук, на ...

    Четете още
  • Пъстърва с моркови и чесън на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдъгова пъстърва - 2 бр. (всяка по 500 г)моркови - 3 бр.чесън - 3 скилидкизехтин - 50 м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдъгова пъстърва - 2 бр. (всяка по 500 г)моркови - 3 бр.чесън - 3 скилидкизехтин - 50 мл.копър - 1 връзкачерен пиперсоллимони - 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПъстървите се почистват от хрилете и вътрешностите. С помощта на белачка за зеленчуци се отстраняват люспите, като за целта плъзг ...

    Четете още
  • Черешов крамбъл

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 250 гбадеми - 50 г смлени на брашномасло - 175 г, студено, на кубч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 250 гбадеми - 50 г смлени на брашномасло - 175 г, студено, на кубчетазахар - 100 гяйца - 2 големи жълтъкасметана - 3 с.л. течнавода - 1 с.л. ледено студенаЗА ПЛЪНКАТАчереши - 600 г без костилкизахар - 2 ч.л.нишесте - 1 ч.л. царевичнопудра захар за поръсване НАЧ ...

    Четете още
  • Панакота с ягоди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪРВИЯ ПЛАСТягоди - 500 гвода - 500 млзахар - 100 гжелатин - пакетче за 500 мл теч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪРВИЯ ПЛАСТягоди - 500 гвода - 500 млзахар - 100 гжелатин - пакетче за 500 мл течностЗА ВТОРИЯ ПЛАСТпрясно мляко - 400 млтечна сметана - 450 млзахар - 100 гшоколад бял - 100 гжелатин - 2 пакетчета НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първи пласт - желатинът се разтваря в малко вода (6 с.л.), ...

    Четете още
  • Черешов пай

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 1 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетчесо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 1 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетчесода бикарбонат - 1/2 ч.л.олио - 1/3 ч.ч.ванилия - 1 бр.череши - 50 бр. без костилкагалета - 30 г за овалване на черешитеЗА ПОРЪСВАНЕмасло - колкото орех, разтопенобрашно - 1 - 2 с.л.пудра захар - ...

    Четете още
  • Яхния с пресни картофи и свинско месо

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 1 връзка пресенчесън - 2 стръка пресенолио - 60 млкартофи - 1 кгсвинско месо - 6 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 1 връзка пресенчесън - 2 стръка пресенолио - 60 млкартофи - 1 кгсвинско месо - 600 гдоматен сок - 400 гсолчерен пиперчервен пиперчубрицамагданозбрашно - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофите се почистват и нарязват на средно големи парчета. Измиват се добре от скорбялата. Месо ...

    Четете още
  • Банички със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ вода - 1, 5 ч.ч.масло - 50 гр.сол - 1 щипкачерен пипер - 1 щипкабрашно - 125 гр.яйца  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ вода - 1, 5 ч.ч.масло - 50 гр.сол - 1 щипкачерен пипер - 1 щипкабрашно - 125 гр.яйца - 2 бр.сирене - 100 гр. или кашкавал НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата, маслото, солта и пипера се слагат в тенджерка на котлона. Като заври, се изсипва всичкото брашно наведнъж и се бърка с дървена лъж ...

    Четете още
  • Пухкав кекс с ягоди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 броязахар - 1 - 1/2 ч.ч.масло - 3/4 ч.ч.сметана - 1 и 1/2 ч.ч. закваеснавани ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 броязахар - 1 - 1/2 ч.ч.масло - 3/4 ч.ч.сметана - 1 и 1/2 ч.ч. закваеснаванилия - 1 и 1/2 ч.л. есенциябакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.сода - 1 и 1/2 ч.л.брашно - 3 ч.ч.ягоди - около 300 г преснизахар - 2 с.л. пудрастафиди - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Поръсете ягодите с пудра ...

    Четете още