Готви със Струма
  • Предястие от пълнени печени тиквички

    Необходими продукти: 1 кг тиквичкиЗа плънката:300 г сирене Фета200 г заквасена сметана1 връзка копърчерен ...

    Необходими продукти: 1 кг тиквичкиЗа плънката:300 г сирене Фета200 г заквасена сметана1 връзка копърчерен пиперсолЗа маринатата:5 с.л. зехтин4 скилидки чесън1 с.л. ригансол Начин на приготвяне: иквичките (1 кг) се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина. Намазват се марината от разбитите зехт ...

    Четете още
  • Плодов сладолед с кисело мляко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ• 3 бр. банани• 3 бр. узряло манго или праскови• 1 ч.ч. гъсто кисело мляко (може и цед ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ• 3 бр. банани• 3 бр. узряло манго или праскови• 1 ч.ч. гъсто кисело мляко (може и цедено) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарежете бананите на парченца и ги сложете в пластмасова кутия. Обелете мангото (аз използвах праскови) и също го нарежете на малки кубчета и сложете в пластмасова кутия. ...

    Четете още
  • Домашен коктейл Мохито

    Необходими продукти: 50 мл. ром12 листа мента1 с.л. пудра захар1 лайм100 мл. сода Начин на приготвяне: По ...

    Необходими продукти: 50 мл. ром12 листа мента1 с.л. пудра захар1 лайм100 мл. сода Начин на приготвяне: Поставете листата от мента (12 листа) на дъното на чашата. Разрежете лайма (1 бр) на 8 парченца и поставете в върху ментата. Намачкайте хубаво, така че лаймът да изпусне своя сок и да се смеси с ар ...

    Четете още
  • Фаршировани яйца

    Необходими продукти: 8 яйца1 авокадо1 ч.л. горчица1 с.л. лимонов сок1 с.л. майонеза1 щип. черен пиперсол4 ...

    Необходими продукти: 8 яйца1 авокадо1 ч.л. горчица1 с.л. лимонов сок1 с.л. майонеза1 щип. черен пиперсол4 стръка копър Начин на приготвяне: Твърдо сварените яйца (8 бр) се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват. Мекото авокадо (1 бр) се обелва, костилката му се премахва и то се постав ...

    Четете още
  • Хрупкави и пикантни селски картофи

    Необходими продукти: 1/2 кг картофи1 ч.л. черен пиперсол1 ч.л. червен пипер1 ч.л. чубрицачесън на прахлют ...

    Необходими продукти: 1/2 кг картофи1 ч.л. черен пиперсол1 ч.л. червен пипер1 ч.л. чубрицачесън на прахлют червен пипер3 с.л. олио Начин на приготвяне: Картофите се измиват много добре с топла вода и се нарязват по дължина, на дебели парчета, без да се белят. В тавата, намазана с олиото, която ще се ...

    Четете още
  • Търкаляни кюфтета в доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1/2 кг свинска кайма2 чушки2 моркова1 глава лук1 връзка магданоз400 мл. доматен сос1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1/2 кг свинска кайма2 чушки2 моркова1 глава лук1 връзка магданоз400 мл. доматен сос100 г ориз4 скилидки чесън1 с.л. червен пипер3 с.л. брашно1 яйце4 с.л. олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Чушките, морковите, лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно. Оризът се сварява за 5 минути ...

    Четете още
  • Плодова торта с бишкоти

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 300 г бишкоти• 1 компот от 800 г - праскови, кайсии, малини• 400-500 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 300 г бишкоти• 1 компот от 800 г - праскови, кайсии, малини• 400-500 г заквасена сметана• 250 г сирене маскарпоне или крема сирене• 1 ч.ч. пудра захар• 1 бр желатин• пресни или замразени плодове НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пасираме плодовете от компот ...

    Четете още
  • Бърз и вкусен веган тарт с ягоди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИТЕСТОбрашно - 250 г бяло пшенично пресятобяло вино - 75 мл сухозехтин - 75 млванилов е ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИТЕСТОбрашно - 250 г бяло пшенично пресятобяло вино - 75 мл сухозехтин - 75 млванилов екстракт - 1/2 ч.л. или 1 п ванилинПЪЛНЕЖягоди - 500 г /може и шепа боровинки/захар - 150 гванилова захар - 1 пакетченишесте - 3 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ За да приготвите тарта с ягоди, първо тряб ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с месо

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г смляно месо• 10-12 бр. (750 г) чушки• 1/2 ч.ч. (100 г) ориз• ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г смляно месо• 10-12 бр. (750 г) чушки• 1/2 ч.ч. (100 г) ориз• 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло• 2-3 глави (150 г) кромид лук• 2-3 бр. (150 г) домати• 2 бр. яйца• 2 с.л. (20 г) брашно• 1 ч.ч. (200 г) кисело мляко• 1/2 ч.л. ...

    Четете още
  • Руло Стефани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 1 кгяйца - 1 бр.галета - 30 гчубрица - 5 гмагданоз - 1/2 връзкалук - 1 глава ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 1 кгяйца - 1 бр.галета - 30 гчубрица - 5 гмагданоз - 1/2 връзкалук - 1 глава кромидсол - 1 с.л. (10 г)олио - 1 с.л. (10 мл)ЗА ПЛЪНКАТАкисели краставички - 4 бр.яйца - 5 бр.галета - за поръсванекашкавал - 50 гморкови - 3 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Каймата се омесва с яйцето, ...

    Четете още
  • Ягодов пай

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 броябрашно - 200 гпрясно мляко - 100 млзахар - 3 - 4 с.л.сода - 1 ч.л. за хл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 броябрашно - 200 гпрясно мляко - 100 млзахар - 3 - 4 с.л.сода - 1 ч.л. за хлябсол - 1 щипкасладко - 2 с.л. от ягодиягоди - 400 г преснимасло - 2 с.л.мента - листа за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъ ...

    Четете още
  • Мус с ягоди и извара

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ извара - 400 гягоди - 500 гяйца - 4 бр.мед - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата и медъ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ извара - 400 гягоди - 500 гяйца - 4 бр.мед - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата и медът се разбиват с миксер, добавя се изварата и разбиването продължава. Добавят се ягодите и се разбива още. Разпределя се във формички и се оставя да се стегне за 4 часа в хладилника. ...

    Четете още
  • Яхния от ранни картофи с пресен зелен боб

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИранни картофи - 500 гморкови - 1 бр.зелен фасул - 250 г пресензелен лук - 1 връзкаолио ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИранни картофи - 500 гморкови - 1 бр.зелен фасул - 250 г пресензелен лук - 1 връзкаолио - 6 с.л.червен пипер - 1 с.л.брашно - 2 с.л.домати - 1 ч.ч. рязанисолпресен чесън - 2 стръкакопър - 6 стръка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ тенджера със загрято олио се задушават нарязаните моркови. След ...

    Четете още
  • Боровинково маскарпоне

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сладко от боровинки - 1/2 бурканчемаскарпоне - 250 гзаквасена сметана - 200 гром - 50 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сладко от боровинки - 1/2 бурканчемаскарпоне - 250 гзаквасена сметана - 200 гром - 50 млжълтъци - 2 бр.пудра захар - 60 глимонов сок - 1 с..л.ванилия - 1 пакетче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Прибавете рома към боровинковото сладко и разбъркайте. Разпределете сместа в 3 чаши или стъклени к ...

    Четете още
  • Курабии с ябълки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 150 г или маргаринпудра захар - 1 в.ч.яйца - 1 бр.ванилия - 1 пакетчебакпулве ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 150 г или маргаринпудра захар - 1 в.ч.яйца - 1 бр.ванилия - 1 пакетчебакпулвер - 1 к.л.захар - 2 с.л.канелабрашно - колкото поемеябълки - 2 големиорехисушени плодове - по избор НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелваме ябълките и ги настъргваме на ситно ренде. Към тях добавяме захарта ...

    Четете още
  • Пилешки крилца със соев сос, чесън и сусам

    Необходими продукти: 12-18 бр. пилешки крилца• 1/2 ч.ч. соев сос• 3-4 с.л. зехтин• 3-4 ски ...

    Необходими продукти: 12-18 бр. пилешки крилца• 1/2 ч.ч. соев сос• 3-4 с.л. зехтин• 3-4 скилидки чесън• сол и черен пипер• 1-2 щипки лют червен пипер или чили на прах(по желание)• 4 с.л. сусам (2 за маринатата и 2 за наръсване)• 3 ч.ч. вода или пилешки бульон Начин ...

    Четете още
  • Печен свински джолан с картофи, моркови и гъби

    Необходими продукти: 3 бр. свински джолани• черен пипер, червен пипер, чесън на прах, сол• 200 ...

    Необходими продукти: 3 бр. свински джолани• черен пипер, червен пипер, чесън на прах, сол• 200 мл бяло вино• 1 кг картофи• 2 бр. големи моркови• 300 г гъби• 1 глава лук• 2 глави чесън• зърна черен пипер• дафинов лист• олио Начин на приготвяне: Месото ...

    Четете още
  • Пържени банички без яйца

    Необходими продукти: 800 г брашно• 1 с.л. сол• 1 и 1/2 ч.ч. хладка вода• 200 г сирене или ...

    Необходими продукти: 800 г брашно• 1 с.л. сол• 1 и 1/2 ч.ч. хладка вода• 200 г сирене или извара• олио за пържене Начин на приготвяне: От брашното, солта и водата се замесва меко тесто. Разделя се на 7-8 топченца колкото яйце. След като отлежат 20-30 минути, се разточват на кори ...

    Четете още
  • Селска пролетна манджа

    Необходими продукти: пресни картофи - 1 кгориз - 1 к. ч.олио - 50 млпресен лук - 2 стръкачушки - 1 бр. зе ...

    Необходими продукти: пресни картофи - 1 кгориз - 1 к. ч.олио - 50 млпресен лук - 2 стръкачушки - 1 бр. зеленадомати - 1 бр.червен пипер - 1 ч.л.сол - на вкусчерен пипер - на вкусджоджен - 7 - 8 листа пресни Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. В тенджера загрейте ол ...

    Четете още
  • Руло от тиквички

    Продукти:~ 600 г тиквички 3 яйца връзка пресен копър 200 г сирене 3 с.л. натурално ца ...

    Продукти:~ 600 г тиквички 3 яйца връзка пресен копър 200 г сирене 3 с.л. натурално царевично нишесте 5 с.л. брашно 3-4 скилидки чесън 1/2 ч.л. сол 2 с.л. олио  За плънката: 200 гкрема сирене (или 300 :), копър и шунка  Приготвяне: * Тиквичк ...

    Четете още