Мариноването е начин за консервиране на храна с помощта на оцет и термична обработка. Този начин на консервиране на продуктите е един от най -старите методи за съхранение и консервиране на храни. Обикновено мариноваме гъби и зеленчуци /най-често краставици, червен пипер, цвекло, тиква/, малко п ...

Според Световната здравна организация до 2035 г. в света ще има повече от 1.5 милиарда души с хипертония. Всяка година процентът на хората, страдащи от хипертония, се увеличава и това заболяване е една от основните причини за инсулти и инфаркти.Въпреки това, можем да се борим с това заболяване. Стру ...

Дископатията/дисковата херния е заболяване, свързано с дегенеративни или по-рядко травматични изменения на междупрешленните дискове. Свързана е с болезнени състояния и се смята, че никога не може да бъде напълно излекувана и ни съпътства доживот. Стара българска рецепта с тамян обаче дава надежда на ...

За ползите от сиренето знаят всички, но малцина са чували за чудната лимонена извара и нейните невероятни качества за подобряване на здравето. Лимонената извара има редица доказани лечебни свойства. Тя подобрява мозъчната функция и настроението, укрепва сърцето, костите и ставите, подобрява имунната ...

Зеленият чай помага за предотвратяване развитието на голям брой заболявания, включително инсулт и някои видове рак, каза японският изследовател Ейчи Фукусима, доктор на селскостопанските науки, пред Nihon Keizai. Според специалиста, през последните години броят на епидемиологичните проучвания, посве ...

Запушването на носа поради есенното застудяване не се възприема от мнозина като проблем и просто се пренебрегва. Защо това не трябва да се прави, разказва отоларингологът в клиника „Град на детството“ Иван Лесков. Почти всеки човек през есента страда заради рязката смяна на температурите, като това ...

Вероятно знаете, че витамин С засилва имунната система и че калцият укрепва костите, но ако не знаете колко важно е получаването на достатъчно магнезий за вашето здраве, време е да вземете мерки.Като четвъртият най-нужен минерал в човешкото тяло, магнезият е отговорен за над 300 биохимични процеса, ...

Яденето на сурово кашу може да бъде опасно, съобщава Healthline.Този продукт в необработено състояние съдържа масления токсин урушиол. Това токсично вещество може да причини алергичен контактен дерматит, което води до сърбящи подутини или петна по кожата.Ако човек има непоносимост към урушиол, тогав ...

Едва септември е, а опасността да се поддадем на есенната депресия вече е налице. Олга Котова – психиатър и вицепрезидент на международното общество „Стресът под контрол“, разказа за няколко елементарни начина да подобрим емоционалното си състояние преди зимата. „Намалените дневни часове, по-ниските ...

Почти всички сме изпитвали стомашни болки и знаем колко неприятни, дори понякога непоносими могат да бъдат те. Причините за тях варират според точното място на болката, колко силна е тя или дали я съпровождат различни симптоми като повдигане, повръщане, температура, разстройство и др. Невинаги е нуж ...