Необходими продукти:
3 ч.л горчица
3 чл.л ябълков оцет
3 с.л зехтин
черен пипер – на вкус
сол – на вкус
пилешки гърди – 500 г
олио – за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди. В купа смесете горчицата, ябълковия оцет, зехтина, черния пипер, солта и сложете нарязаната пържола. Разбъркайте добре и поставете фолио върху купата. Оставете месото да престои 1 час в марината.
Запържете в горещ тиган и печете от двете страни на слаб огън.
