Необходими продукти:
- 400 г кори за баница
- • 3 стръка праз лук
- • 3 глави лук
- • олио
- • подправки по избор , сол
- • 1/2 ч.л. сода + 1 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
Лукът и празът се задушават в малко олио и вода в тенджера с капак докато омекнат, добавят се подправките. Оставя се сместа да изстине.
По 2 листа от готовите кори се мажат с плънката равномерно, без крайчето, което остава отдолу в тавата, навиват се на руло и се подреждат в намазнена тава на охлювче. Отгоре се намазва с олио.
Пече се на 180С за около 40-45 минути на най-долната решетка на фурната. После се покрива с фолио, за да омекне.
