Необходими продукти:
1 ч.л. копър
200 г топено сирене
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. девесил
4 глава лук
2 к.ч. орехи
4 пъстърви
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Измиват се, изчистват се вътрешностите им и се подсушават пъстървите.
Прави се смес от орехите, наситнените лук и копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките. С тази смес се пълнят рибите.
Пекат се пъстървите, първо покрити с фолио, а после се допичат без него до получаване на хрупкава коричка.
loading...
