Продукти:   1 к.ч. леща 1 морков 100 г печурки 1 глава лук 3 скилидки чесън 30 мл. олио 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. червен пипер 1 ч.ч. галета 2 яйца черен пипер сол Рецепта: Лещата се сварява до пълна готовност, след това се отцежда в гевгир. Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се ...

Необходимите продукти: 6 големи яйца /със стайна температура/ 300 гр захар 300 гр брашно 200 мл. кафе 125 мл олио 16 гр бакпулвер 8 гр кремотартар Начин на приготвяне: В по-голям съд смесваме пресятото брашно, захарта и бакпулвера и с помощта на телена бъркалка смесваме добре всички съставки; Добавя ...

Необходими Съставкискариди - около 200 г масло - 1 с.л. картофи - 3 - 4 броя лук - 1 глава, по - голяма чесън - 4 - 5 скилидки вино - 50 мл кимион - 1 ч.л. доматено пюре - 2 - 3 с.л. олио - 50 - 60 мл сол бял пипер - 1/2 ч.л. ЗА ЗАСТРОЙКАТА яйца - 1 брой оцет - 1 ч.л. соево мляко - 80 мл * мерки и к ...

Продукти 150 г леща 1 авокадо 1 скилидка чесън 4 стръка мащерка 1 щип. суха мащерка 1 щип. морска сол 1 щип. куркума 1 щип. кориандър 6 с.л. зехтин 3 с.л. лимонов сок Рецепта Био лещата (150 г) се сварява до пълна готовност, след което се охлажда и отцежда от водата. Пасира се заедно с авокадото (1 ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за тестото: 300 мл прясно мляко 1 супена лъжица суха мая 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 1 яйце 200-300 гр бяло саламурено сирене 2 и 3/4 до 3 чаени чаши (от 250 мл) брашно около 100 гр разтопено краве масло за топене на ръцете (може да се замени с мас, олио или маргари ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр. бутер тесто 50 гр. обезсолени маслини без костилка 1/2 връзка магданоз 1 връзка зелен лук 5 бр. яйца 1 с.л. зехтин чили НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ За приготвяне на бутер вкусотийките разделете бутер тестото на 4 квадрата. Завийте краищата на бутер квадратите. Нарежете магданоза, ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 мл прясно мляко 1/2 ч.ч. брашно 4/3 ч.ч. захар 50 гр. млечен шоколад ядки по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Към 200 мл от прясното мляко прибавяте пресятото брашно и захарта. Бъркате докато се получи много гладка каша. Добавяте и останалото мляко и бъркате до хомогенизиране. Сла ...

Необходими продукти 4 яйца 200 г пудра захар 250 г кисело мляко 180 г мазнина (смесено олио и кр.масло) 1 ч.л. сода бикарбонат 300 г брашно орехи стафиди 2 лъжици какао Начин на приготвяне Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, киселото мляко със содата и брашното и се раз ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1/2 пиле 1 голяма глава лук 1 с.л универсална подправка 200 г. домати от консерва 6 картофа 1/2 морков сол на вкус ½ връзка пресен магданоз 20 мл. олио черен пипер на вкус ½ ч.л червен пипер 1 ч.л брашно НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме пилето. Измиваме порциите. Слагаме ги в тендже ...

Необходими продукти за 2 порции: 1 краставица 100 гр. свежо сирене 100 гр. сирене фета щипка чесън на прах. копър листа пресен лук или чесън Начин на приготвяне: Нарежете краставицата с белачка за картофи на тънки ленти, като предварително отрежете краищата и ги накълцате на ситно. Накълцаните краищ ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3-4 яйца 1 ч.ч. брашно 1 щипка сол 1 с.л. захар 1 ч.ч. прясно мляко (или вода) олио конфитюр НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбиват се с миксер яйцата, постепенно се прибавят брашното, солта и захарта и прясното мляко. Трябва да се получи тесто като гъста боза. Загребва се по един черпак о ...

Необходими продукти: 2-2.5 кг агнешко 4-5 връзки пресен лук 100 г масло сол 1 връзка магданоз 300 мл бяло вино черен пипер девисил джоджен 2 кг пресни картофи 1 ч. чаша вода Начин на приготвяне: Агнешкото се почиства и осолява. Правят се разрези, в които се слагат парченца масло. Останалото масло се ...

Необходими продукти: 2 бр. зелена маруля 2 домата 1 краставица 100 г маслини 1 пакет ролца от раци 1 стрък зелен лук 3 супени лъжици майонеза 100 г кашкавал Начин на приготвяне: Първо измиваме добре всички зеленчуци, нарязваме ги на кубчета, освен зелената салата, нея на лентички. Изсипваме в голяма ...

Необходими Съставки брашно - 750 г яйца - 3 бр. прясно мляко - 250 мл захар - 3 с.л. сол - 1 ч.л. свинска мас - 100 мл разтопена суха мая - 1 пакетче сирене - 300 г краве масло - 50 г разтопено жълтък - 1 бр. за намазване маково семе - за поръсване Начин на приготвяне Затопляне млякото и в него сипв ...

Продукти: 1 кг патладжани 4 червени чушки 4 домата 3 скилидки чесън 2 стръка босилек 1 ч.л. риган 1/4 връзка магданоз 4 с.л. олио 1 ч.л. черен пипер сол Рецепта: Патладжаните (1 кг) се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. Сле ...

Необходими съставки чушки - 1 буркан печена капия За панировката яйца - 1 - 2 бр. галета - 1/2 ч.ч. картофено пюре - 1/2 ч.ч. картофени люспи пармезан - 1 с.л. настърган чесън - 1 ч.л. на прах кисело мляко - към 1/2 ч.ч. сол зехтин - или олио Начин на приготвяне Обелете чушките и леко ги подсушете. ...

Необходими съставки агнешко месо - 1 бутче ракия - 50 - 60 мл ориз - 2 ч.ч. лук - 1 глава чесън - 3 - 4 скилидки сланина - 150 г сол черен пипер - прясно смлян розмарин - на вкус бял риган - на вкус Начин на приготвяне Натъркайте агнешкото месо хубаво с подправки и го полейте с малко ракия. Сложете ...

Продукти 200 г майонеза 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 6 с.л. какао 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. ванилия 1 ч.ч. вода 100 г шоколад 30 мл. течна сметана Рецепта Брашното (2 ч.ч.), захарта (1 ч.ч.), какаото (6 с.л.), бакпулверът (1/2 ч.л.) и ванилията (1/2 ч.л.) се изсипват в дълбока купа и се разбъркват м ...