Необходими продукти: 400 г кисело мляко• 500 г кайма• 1-2 бр. моркови• 1-2 глави лук• 1-2 бр. чушки• 1 ч.л. сода бикарбонат• 100 г сирене• 1 и 1/2 ч. брашно• 2 бр. яйца• сол• черен пипер• девисил• чубрица• магданоз• брашно за овал ...

Необходими продукти: 1 бр. по-голяма тиквичка• 2 бр. яйца• 3 скилидки чесън• 50 г сирене• 1 и 1/2 ч.ч. брашно• 2 ч.л. бакпулвер• сол• подправки по избор• 2 с.л. галета Начин на приготвяне: Обелете и настържете тиквичката и скилидките чесън. Ако нямате голяма т ...

Необходими продукти: 500 г кайма (смес)• 200 г гъби• 200 г пушена шунка• 150 г масло• 100 г кашкавал• 50 г прясно мляко• 40 г брашно• сол, черен пипер, чубрица, индийско орехче, кимион• 2 с.л. галета Начин на приготвяне: В половината масло запържете леко гъбит ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ белтъци - 3 бр.захар - 250 горехи - 250 г смлениванилия - 2 праха (4 г) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Слягаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме на водна баня на слаб огън. Бъркаме ги непрекъснато, докато не се затоплят и станат на сняг. Смиламе орехите заедно с две лъжи ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и 60 г царевичнолед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, ц ...

Необходими продукти: 800 г пилешки гърди300 г гъби3 с.л. брашно3 с.л. масло3 ч.ч. прясно мляко1 щип. черен пипер1 с.л. горчица Начин на приготвяне: Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна гот ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 и 1/2 ч.ч.яйца - 2 броязахар - 1 ч.ч.олио - 4 - 5 с.л.лимонов сок - от 1/2 лимонпрясно мляко - 150 мл.бакпулвер - 10 гр.ванилия - 2 броякакао - 2 с.л.череши - 200 - 300 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в купа и към тях се ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОмасло - 250 г или маргаринпудра захар - 80 гванилова захар - 20 гбрашно - 450 голио - 2 с.л.ЗА ОВАЛВАНЕ НА МАСЛЕНКИТЕпудра захар - според нуждитеванилова захар - 10 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте с миксер маслото, пудрата захар и ваниловата захар. Добавете олиото и разб ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 1 пакетсирене - 300 голио - 100 млспанак - 500 гяйца - 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа се натрошава сиренето, смесва се с яйцата и бланширан и отцеден спанак, нарязан на ситно. Взема се една кора и се напръсква с олио, отгоре се поставя втора кора и се разпределя малко пл ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ захар - 1 ч.ч.яйца - 1 бройбрашно - 2 ч.ч.бакпулвер - 2 ч.л.сол - 1/2 ч.л.крема сирене - 1/3 ч.ч.портокалови корички - 2 с.л.кисело мляко - 2/3 ч.ч.масло - 1/3 ч.ч. много мекочереши - 1 и 1/4 ч.ч. изчистени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Намаслете предварително 12 формички за мъфини, като е ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак - 500 гр.картофи - 500 гр.яйца - 4 бр.магданоз - 1 връзкасол - 3 гр.брашно - 8 гр.галета - 15 гр.мазнина - 25 мл. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Спанакът се изчиства и измива добре. Попарва се във вряща вода, изцежда се и се нарязва на ситно. Прибавят се картофите, които са сварени, ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да ос ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 1 кг.яйца - 2 бр.кисело мляко - 500 гркопър - 4 стръкамагданоз - 1/3 връзкабрашно - 100 гр.олио - 30 гр.чесън - 2 скилидкисол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Ако ви се хапва нещо вкусно и по-леко, опитайте тази рецепта за кюфтета от тиквички. На едро ренде се настъргват измитите и ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ картофи - 1 кгмасло - 50 голио - 60 млчесън - 1 - 2 скилидки, накълцансолчерен пиперкопър - по желание или др. подправка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Сложете ги в тенджера с вода да се сварят, но не да се разварят. Сложете малко сол по време на ...