Готви със Струма
  • Спаначен пай

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак - 1/2 кгкиселец - 1 ч.ч. нарязанпраз - 1 стрък, неголямяйца ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак - 1/2 кгкиселец - 1 ч.ч. нарязанпраз - 1 стрък, неголямяйца - 3 броясметана - 1 ч.ч. заквасенабрашно - 1 - 2 с.л.сирене - 1 ч.ч. натрошеноолио - 3 с. л.масло - 1 с. л.черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте и подсушете спанака и ...

    Четете още
  • Мъфини със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.олио - 1/2 ч. ч.кисело мляко - 1 ч. ч.сода за хляб - 1 ч. л.сирене - 1 ч. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.олио - 1/2 ч. ч.кисело мляко - 1 ч. ч.сода за хляб - 1 ч. л.сирене - 1 ч. ч. натрошенобрашно - 2 ч. ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Всички продукти без сиренето се разбиват много добре. Накрая се добавя сиренето. Сместа се разпределя в намаслени и набрашнени форми за мъфини. П ...

    Четете още
  • Овчарски тутманик

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 550 гкисело мляко - 200 гсирене - 200 гяйца - 3 бр. +1 белтъксода за хляб - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 550 гкисело мляко - 200 гсирене - 200 гяйца - 3 бр. +1 белтъксода за хляб - 1 ч.л.сол - 1 ч.л.ЗА НАМАЗВАНЕжълтъци - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ От пресятото брашно, млякото със содата и останалите продукти за тутманика замесваме гладко и меко тесто. В намаслена тава разсти ...

    Четете още
  • Макарони с карамел

    Необходими продукти: макарони 500 гщипка солмасло 60 гзахар за карамелизираненатрошено сирене 250 гяйца 4 ...

    Необходими продукти: макарони 500 гщипка солмасло 60 гзахар за карамелизираненатрошено сирене 250 гяйца 41 и 1/2 чаена чаша захарпрясно мляко Начин на приготвяне: Макароните се сваряват в подсолена вода. Изплакват се със студена вода, отцеждат се, разбъркват се с маслото и сиренето. Разстилат се в т ...

    Четете още
  • Лесен сладкиш с ябълки и бисквити

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гябълки - 3 - 4 бр.бисквити - 1 опаковка (220 г), Житен дарорехи - 150 гз ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гябълки - 3 - 4 бр.бисквити - 1 опаковка (220 г), Житен дарорехи - 150 гзахар - 3 - 4 с.л.канела - 1 ч.л.яйца - 4 бр.захар - 1 ч.ч.брашно - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтопете маслото в тавичка 20х30 см. Наредете бисквитите една до друга. Поръсете г ...

    Четете още
  • Бисквитки с тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 1 бр.захар - 3 с.л.масло - 50 гзаквасена сметана - 70 гбрашно - 200 гбакпулвер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 1 бр.захар - 3 с.л.масло - 50 гзаквасена сметана - 70 гбрашно - 200 гбакпулвер - 1 ч.л.тиква - 200 г настъргана НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете яйцето със захарта, сметаната, разтопеното масло, брашното и бакпулвера. Добавете настърганата на едро ренде тиква и разбъркайте. В т ...

    Четете още
  • Медена погача

    Необходими продукти:1 кг брашно2 ч. ч. прясно мляко1 яйце5 с. л. свинска мас3 с. л. мед1 кубче прясна мая ...

    Необходими продукти:1 кг брашно2 ч. ч. прясно мляко1 яйце5 с. л. свинска мас3 с. л. мед1 кубче прясна мая (42 г)1 с. л. оцет1 ч. л. захар1 ч. л. солмас за намазване на тавата Начин на приготвяне:1 Маята се разтваря в 1/2 ч. ч. топло мляко заедно със захарта, покрива се с кърпа и се оставя да шупне. ...

    Четете още
  • Дроб по селски

    ПРОДУКТИ кромид 4-5 главиолио 2-3 с.л.брашно 1 с.л.800 г свински или телешки черен дробчервен пипер 1 ч.л ...

    ПРОДУКТИ кромид 4-5 главиолио 2-3 с.л.брашно 1 с.л.800 г свински или телешки черен дробчервен пипер 1 ч.л.сол на вкусмлян черен пипер на вкусронена чубрица на вкусдоматено пюре 2-3 с.л.пресен магданоз Приготвяне За рецептата "Дроб по селски" кромидът се обелва и се нарязва на едро. Запържва се до зл ...

    Четете още
  • Печени картофи на вкус като пържени

    Продукти:500 г картофи2 супени лъжици зехтинсол, черен пипер,смляно индийско орехче на вкус1 стрита скили ...

    Продукти:500 г картофи2 супени лъжици зехтинсол, черен пипер,смляно индийско орехче на вкус1 стрита скилидка чесъннаситнени пресни салвия, розмарин – количество на вкус1 супена лъжица брашно Приготвяне:Картофите се обелват и нарязват на лентички, като за пържене. Слагат се в гевгир и се изплакват от ...

    Четете още
  • Американски тиквен мус

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 500 гпудра захар - 100 глимонова кора - 1 с.л. (настъргана)яйц ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 500 гпудра захар - 100 глимонова кора - 1 с.л. (настъргана)яйца - 4 бр. (белтъци) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквата се обелва, настъргва се и се задушава до омекване. Добавя се лимоновата кора, всичко се разбърква и се охлажда. Белтъците се разбиват на сняг, ...

    Четете още
  • Печено прасенце

    Необходими продукти: 5-6 килограмово прасенце, 2 глави чесън, 2 глави лук, 2 сухи червени чушки, 5 дафино ...

    Необходими продукти: 5-6 килограмово прасенце, 2 глави чесън, 2 глави лук, 2 сухи червени чушки, 5 дафинови листа, 2 лимона, малко зехтин, сол и черен пипер на вкус. Прасенцето се навлажнява с помощта на мокра кърпа. Нарязват се чесънът, лукът, чушките се натрошават, както и дафиновият лист. Всичко ...

    Четете още
  • Телешко задушено

    ПРОДУКТИ телешко месо 700 гразтопена телешка мас 50 гпо 150 г моркови, кромид, целина, корени магданоздом ...

    ПРОДУКТИ телешко месо 700 гразтопена телешка мас 50 гпо 150 г моркови, кромид, целина, корени магданоздоматено пюре 100 гбрашно 25 гчерен пипер и солВино ПРИГОТВЯНЕМесото, разделено на порции, се пържи заедно с нарязаните моркови, целина, корени магданоз и кромид в сгорещена телешка мас до образуван ...

    Четете още
  • Ябълков кекс с орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.яйца - 3 бр.захар - 1 ч.ч.олиобакпулвер - 1 пакетчеканела - 3 ч.л.орех ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.яйца - 3 бр.захар - 1 ч.ч.олиобакпулвер - 1 пакетчеканела - 3 ч.л.орехи - 5 - 6 бр.ябълки - 2 - 3 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ С миксер се разбиват яйцата и захарта. Прибавят се олио и канелата. Брашното и бакпулверът се пресяват и се добавят към сместа. Обелват се и се ...

    Четете още
  • Мъфини с тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ захар - 1 ч. ч.брашно - 2 ч. ч.сода бикарбонат - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.бакпулвер - 1 па ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ захар - 1 ч. ч.брашно - 2 ч. ч.сода бикарбонат - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.бакпулвер - 1 пакетчетиква - 1 1/2 ч.ч. сварена и намачканаяйца - 1 бр.олио - 1/2 ч.ч.пудра захар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесваме в голям съд захарта, олиото, тиквата и яйцето. Разбъркваме брашното с ...

    Четете още
  • Черен дроб на тиган с доматен сос

    Необходими продукти: черен дроб - 400 гпрясно мляко - 100 мллук - 1 главачесън - 2 скилидкидомати - 1 бур ...

    Необходими продукти: черен дроб - 400 гпрясно мляко - 100 мллук - 1 главачесън - 2 скилидкидомати - 1 буркан с чушкисолчерен пиперчубрицачервен пипермагданоз Начин на приготвяне: Нарежете свинския дроб на средно дебели парчета. Сложете в купа и залейте с прясното мляко. Оставете в хладилника за 30 м ...

    Четете още
  • Хляб с маслини и сушени домати

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. с ...

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. сол3 ч.ч. брашно + още за разточване За плънката:1/2 ч.ч. сушени домати, предварително накиснати в зехтин1/2 ч.ч. маслини100-150 г кашкавалбосилекзехтин от сушените домати за намазване Начин на пр ...

    Четете още
  • Руло с ябълки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОяйца - 5 бр.пудра захар - 1/2 ч.ч.брашно - 100 г или колкото е необходимоол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОяйца - 5 бр.пудра захар - 1/2 ч.ч.брашно - 100 г или колкото е необходимоолио - за печенеЗА ПЛЪНКАТАябълки - 1 кгмасло - 50 гстафиди - 3 с.л.канела - на вкусЗА НАМАЗВАНЕмармаладорехи НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Отделяме жълтъци от белтъци. В купа разбиваме жълтъците със захарта ...

    Четете още
  • Тахан баклава

    Продукти:1 пакет кори за баница300 г тахан халва2 ч. чаши счукани орехимасло за намазване на коритеЗа сир ...

    Продукти:1 пакет кори за баница300 г тахан халва2 ч. чаши счукани орехимасло за намазване на коритеЗа сиропа:2 ч. чаши захар2 ч. чаши вода1 ванилия Приготвяне:Халвата се натрошава и се смесва с орехите. Корите две по две се напръскват с маслото и върху тях се разпределя плънката. Навиват се на рула ...

    Четете още
  • Картофи на фурна

    Продукти: Картофи – 1кг.,Зехтин – 3 с.л.,Чубрица – 2 ч.л.,Червен пипер – 1 ч.л.,Черен пипер – 1 к.л.,Розм ...

    Продукти: Картофи – 1кг.,Зехтин – 3 с.л.,Чубрица – 2 ч.л.,Червен пипер – 1 ч.л.,Черен пипер – 1 к.л.,Розмарин – 1 ч.л.,Сол – 1 ч.л., Приготвяне: Избираме средно големи или по-малки картофи, по възможност еднакви по големина, обелваме ги и ги нарязваме на резени, като полумесеци. Отцеждаме ги добре в ...

    Четете още
  • Чесново пиле с хрупкава коричка

    Продукти:1 чаша галета2-3 супени лъжици микс подправки по избор1/3 чаша майонеза1 супена лъжица чесън на ...

    Продукти:1 чаша галета2-3 супени лъжици микс подправки по избор1/3 чаша майонеза1 супена лъжица чесън на гранули4 бр. пилешки гърди без кост и кожа Приготвяне:Загрейте фурната на 220 градуса. Смесете галетата с подправките в купа и разбъркайте. В отделна купа смесете майонезата с чесъна и разбъркайт ...

    Четете още