Колкото и да не ни допада студът навън, има начин да ни е уютно и да се стоплим в студените дни с вкусна супа. Освен това, тя е много лесна за приготвяне и можем да я хапваме по всяко време. Ето и как да си приготвите у дома. Необходими продукти: • 3 с.л. обезсолено масло • 1 глава лук, нарязан на с ...

Продукти За 12 порции, форма с диаметър 24 см. За бисквитената основа 250 гр. фино смлени шоколадов бисквити1 шепа фино смлени орехи (смилат се с лъжичка захар, за да не си пуснат мазнината)75 гр. разтопено масло За пълнежа 500 гр. маскарпоне300 гр. черен шоколад (при мен смес от 60% и 70%)3 големи ...

Продукти 500 гр. кайма1 и 1/2 чаена чаша ориз1 средно голяма кисела зелкачервен пиперчубрицачерен пиперсол За соса:1 коф. кисело мляко 2 с.л. брашно 50 г масло, сол, черен пипер Начин на приготвяне Запържваме каймата в мазнина, докато стане на трохи. Прибавяме подправки ...

Продукти 400 г свински ребра500 г шарен боб700 г картофи2 средно големи глави кромид лук1 прясна червена чушка3 с.л. червен сладък пипер5 с.л. млени домати от консерва1 ч.л. лют кълцан червен пипер1 ч.ч. брашно1 връзка магданоз3 с.л. олиосол Начин на приготвяне Сложете да варите боба (в тенджера или ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1-2 глави карфиол1 зелка5-6 червени пиперкиглава целинаняколко стръка целина1 кг морковипо 20 г сол на всеки литър вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измити и нарязани всички зеленчуци се смесват добре. Зелето се нарязва, карфиолът се разделя на розички, главата целина обелена и нарязана на ...

Продукти Кайма - 500 гЯйце - 1 бр.Хляб - 1 филийкаПрясно мляко - 50 млПраз лук - 1 стръкМорков - 1 бр.Картофи - 500 гМагданоз - 1/2 връзкаМащерка - 3 клончетаСол и черен пипер - на вкусОлио или зехтин - 5 суп. лъж. Начин на приготвяне 1. Морковът и лукът се нарязват на ситно. Задушават се в загрята ...

Продукти 800 г пилешко400 г замразени броколи500 мл прясно мляко1 ч.ч. бульон от свареното пиле2-3 с.л. брашно50 г масло3 с.л. галета1 ч.л. червен пиперсолчерен пипер100 г кашкавал Начин на приготвяне Броколите с гореща вода се слагат на котлона за 5 минути да поврат и се отцеждат. Пилешкото се свар ...

Продукти За плънката: 300 г спанак1 ч.ч. прясно мляко3 яйца1 ч.ч. натрошено сирене фета (може и друго бяло сирене)2 с.л. брашносолчерен пипериндийско орехче За тестото: 1 и 1/2 ч.ч. брашно1/2 чаша масло1/2 ч.ч. настърган пармезан (друг кашкавал)2 жълтъка1-2 с.л. вода Начин на приготвяне Омесете от б ...

Продукти 1,5 кг картофи1 голям свински джолан с кост2 глави стар лук2 моркова1 ч.ч. червено вино3 скилидки чесънсолчерен пиперчубрицачервен пипер 1 с.л. масло за намазване на джолана  Начин на приготвяне Картофите, морковите и лукът се почистват и нарязват на едри парчета. Поставят се на д ...

Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр. картофи1 гл. чесън стар10 бр. бахар зърна15 бр. черен пипер на зърна1 с.л. вегета1 с.л. сол1 с.л. червен пипер1 ч.ч. олио1 ч.ч. вино бяло1 ч.ч. вода2 бр. дафинов лист Начин на приготвяне 1. Изм ...

Продукти 4 телешки джолан тип oсобуко2 глави лук2 стръка селъри2 моркова1 консерва от 400 г домати200 мл вино розедафинов листстрък розмарининдийско орехчесол и пипер на вкус За ризото: 400 г ориз арборио1 глава лук1/2 стрък селъри100 г вино розещипка шафран50 г масло50 г пармезансолпипер Начин на п ...

Продукти 250 гр пилешко месо - жарено,250 гр ориз,600 гр пилешки бульон,100 гр скариди,100 гр шунка,2 кренвирша,1 глава лук,2 скилидки чесън,1 червена чушка,3 с. л. олио,100 гр грах,2 домата,сол,червен пипер,зелени чушки Начин на приготвяне Пилето и кренвирша нарежете на по-едри парченца, шунката на ...

Продукти 2 бр. (1.5 кг) шаран3-4 големи глави лук1/2 ч.ч. (100 г) орехови ядки1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино125 г масло или олио10 зърна черен пипер1/2 връзка магданоз1 морковстафиди1 буркан белени доматисолчерен пипер Начин на приготвяне Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и смлян чере ...

Продукти 2 кг риба (различни видове)2 глави лук2-3 чушки (зелени и червени)2-3 големи моркова2 домата200 г оризчерен пиперцелинамагданоздевисил1 с.л. олио1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне Сварете рибата, извадете я от бульона. Оставете да изстине и я почистете от костите. Прецедете бульона и в ...

Продукти 2 патладжана,1 домат,250 г моцарела,босилек,сол Начин на приготвяне Патладжаните се нарязват на шайби. Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок. След това се измиват и подсушават. Шайбите се нареждат в намазнена тава и се слагат в предварително загрята фурна за 15 мин. при 200 гр ...

Продукти 3 тиквичкикромид лук - 1 глава1 морков (настърган)1/2 червена чушка100 гр гъби по изборорехови ядки от 5-6 ореха солчервен пиперчерен пиперкопърмагданоз За соса:250 г кисело мляко5-6 скилидки чесън (пресован)2 с. л.смлени орехи1/2 ч. л. горчица1 с. л. зехтинкопърчерен пипер Начин на приготв ...