Необходими продукти: 6-8 - яйца 4 - домата 1 гл. - лук 2 - червени чушки 2 - шепи бейби спанак 250 гр. - сирене 2 ск. - чесън 1 чл. - кимион 1 чл. - черен пипер 1 чл. - червен пипер 1/2 чл. - лют пипер 1 ч.л. - сол пресен лук или магданоз за украса Начин на приготвяне: Първо нарязваме зеленчуците - ...

Необходими продукти за 1 порция 2 с.л. захар 2 с.л. брашно 2 с.л. какао 1 яйце 1 с.л. олио 2 с.л. прясно мляко 1/4 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: В порцеланова чаша (подходяща за микровълнова) се слагат захарта, брашното и бакпулвера. След това се добавя какаото. Накрая се слага яйцето. Сместа ...

Необходими продукти: 1/2 кг брашно 1 ч.ч. топла вода 10 г суха мая 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. сол за намазване: 1/2 с.л. олио чубрица чесън на прах Начин на приготвяне: Сухите съставки се смесват, сипва се вода и се замесва тесто. Готовото тесто се завива с фолио и се оставя на топло за около 30 минути. ...

Необходими продукти: 300 гр свинско 3 стръка праз 1 глава лук2-3 моркова1 връзка магданоз1 с.л. масло100 г доматено пюресол и черен пипер2 дафинови листа1 шипка кимион Начин  на приготвяне: Нарежете свинското на малки парченца и го сложете в малко вода да заври. През това време нарежете мо ...

Продукти за 4 бр: 250 гр. пресни ягоди 300 гр цедено кисело мляко 100 мл. сладкарска сметана 3 с.л. пудра захар 1 ч.л. портокалова кора 1 ванилия пакетче желатин За топинга: 7 бр. ягоди, нарязани на филийки сокът от половин портокал 1 с.л. захар филирани бадеми  Начин на приготвяне: С помощта на мик ...

Необходими продукти: За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват: 500 г пилешки дробчета 500 г пилешки сърчица 300 г ориз 150 г булгур 2 глави лук 1 голяма връзки пресен лук 1 връзка пресен чесън 3-4 с.л. сушен джоджен /ако разполагате с пресен може да добавите и него/ 1 с.л. червен пипер 60 г олио 50 г ...

Необходими продукти: 1 кг пилешко месо • 1/3 ч.ч. мазнина • 800 г кромид лук или праз лук • 1 ч.л. брашно • 2 с.л. доматено пюре • 500 г стерилизирани или пресни домати • 1 ч.л. червен пипер • 1 клонче чубрица, може и стрита • 1/2 ч.ч. вино • 10 г масло • 2 бр. дафинов лист • магданоз • сол, черен п ...

Необходими продукти: 8 бр. вратни пържоли • 1 бр. кисела зелка • 800 г шарено свинско месо • 1/3 ч.ч. ориз • 1 стрък праз лук • черен пипер • 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: От киселата зелка се отделят 8 големи листа. Останалата част от зелката се нарязва на ситно. Към нея се прибавя накъл ...

Необходими продукти: 1 килограм свински джолан 1 килограм свински врат 1 килограм телешки шол Подправки: сол, черен пипер, кимион, дафинов лист, бахар, сминдух Начин на приготвяне:  Месото се почиства старателно от ципи и се смила. На всеки килограм месо се добавят 15 грама сол и по 5 грама черен пи ...

Съставки 230 г мед 80 г вода 50 г олио 130 г брашно 2 г сода за хляб 5 г бакпулвер 120 г смлени орехи канела / кардамон / ванилия Начин на приготвяне 1. Смесете меда с водата и ги загрейте. Малко преди завиране, отстранете от котлона и прибавете олиото. 2. В дълбока купа пресейте брашното заедно с п ...