Готви със Струма
  • Бърз печен боб за ценители

    Ако обичате боб, но не искате да прекарвате часове в приготвянето му, тази рецепта е идеал ...

    Ако обичате боб, но не искате да прекарвате часове в приготвянето му, тази рецепта е идеална за вас. Необходими продукти за печения боб: 2 супени лъжици олио 3 ленти бекон, едро нарязани 1 глава лук, ситно нарязан 250 мл (1 чаша) доматен сос за паста 125 мл (1/2 чаша) вода 1 чаена лъж ...

    Четете още
  • Азиатска супа от гъби с къри

    Необходими продукти гъби - 200 - 220 г (шийтаке и кафява печурка) кокосово мляко - 250 мл чесън ...

    Необходими продукти гъби - 200 - 220 г (шийтаке и кафява печурка) кокосово мляко - 250 мл чесън - 2 ск. (не много големи) джинджифил - 15 г пресен корен сусамово олио - 25 мл кориандър - 1 ч.л. зърна + 2 стръка пресен целина - 4 стръкчета, само листата къри - ...

    Четете още
  • Свински джолан с картофи и моркови

    Необходими продукти: свински джолан 1 брой(голям) картофи 1 кг моркови 1 кг лук 1/2 кг бахар 3 броя дафин ...

    Необходими продукти: свински джолан 1 брой(голям) картофи 1 кг моркови 1 кг лук 1/2 кг бахар 3 броя дафинов лист 3 броя краве масло 30 грама бира 200 мл олио 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за свински джолан с картофи и моркови е изборът и подготовката на джолана. Из ...

    Четете още
  • Ароматна пица с домати и магданоз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ТЕСТОТОбрашно - 300 гсол - 1 ч.л.захар - 1 ч.л.суха мая - 7 гтопла вода - 200 млзах ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ТЕСТОТОбрашно - 300 гсол - 1 ч.л.захар - 1 ч.л.суха мая - 7 гтопла вода - 200 млзахтин - 2 с.л.ЗА ГАРНИРАНЕдомати - 2 бр.доматен сок - 150 млмоцарела - 200 гкашкавал - 300 гчесън - 2 ск.зехтин - 2 - 3 с.л.черен пипер - на вкуссол - на вкусчубрица - на вкусмагданоз - 1/2 вр. пре ...

    Четете още
  • Класическа свинска пача

    Необходими продукти: 2 броя свински крачета 1-2 броя свински уши 200 г свинско месо от глава (ако не разп ...

    Необходими продукти: 2 броя свински крачета 1-2 броя свински уши 200 г свинско месо от глава (ако не разполагате с такова, може и от друга част на животното) сол и черен пипер на вкус 3 скилидки чесън 2-3 с. л. оцет Приготвяне: Почистете много добре свинските крака и уши. Ако имат повече четина, се ...

    Четете още
  • Празнична салата с авокадо и скариди

    Празнична салата с авокадо и скариди е по-различна, но много вкусна новогодишна изненада на масата. Необх ...

    Празнична салата с авокадо и скариди е по-различна, но много вкусна новогодишна изненада на масата. Необходими Продукти айсберг - салата скариди - 100 г, готови бланширани чеснов сос - с копър, Heinz балсамова редукция - с боровинки паста - 40 г, пълнозърнеста черен пипер по ...

    Четете още
  • Паста Карбонара с бекон и броколи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпаста - 100 гбекон - 100 гброколи - около 150 гжълтъци - 2 бр.сирене пекорино - 70 гсо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпаста - 100 гбекон - 100 гброколи - около 150 гжълтъци - 2 бр.сирене пекорино - 70 гсолпипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварете броколите за около 5-7 минути и ги отцедете. Нарежете бекона, запържете го в сгорещен тиган за около 7 минути и го извадете. Сложете пастата да се вари. В купичк ...

    Четете още
  • Печени дюли

    Необходими Продукти дюли - 5 бр. захар - 100 г вода - 2 ч.ч. орехи - 100 г стафиди ...

    Необходими Продукти дюли - 5 бр. захар - 100 г вода - 2 ч.ч. орехи - 100 г стафиди - 100 г канела - 2 ч.л. мед - 5 с.л. Начин на приготвяне Дюлята се срязва на две равни части. Почистваме центъра и нареждаме в тавичка. Изсипете водата в тавата и поръсете със захарт ...

    Четете още
  • Хайвер-разядка с копър

    Продукти: пшеничен грис - 1 к.ч. глава лук - (настъргана на най-дребното) -3 с.л лимон - сока - 1/2 бр. м ...

    Продукти: пшеничен грис - 1 к.ч. глава лук - (настъргана на най-дребното) -3 с.л лимон - сока - 1/2 бр. майонеза - 2 с.л. сол - на вкус вода - 3 к.ч. маслини копър Начин на приготвяне: В съд загряваме водата.Добавяме гриса заедно с щипка сол. Започваме да бъркаме до получаването на каша. Не трябва д ...

    Четете още
  • Баница с месо

    Необходими продукти 500 г кори за баница 4 стръка праз 500 г кайма 200 г гъби 10-15 бр. маслини 1/2 ч.л. ...

    Необходими продукти 500 г кори за баница 4 стръка праз 500 г кайма 200 г гъби 10-15 бр. маслини 1/2 ч.л. вегета 1/2 ч.л. чубрица 1/2 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол 50 мл олио Начин на приготвяне: Каймата се запържва. Слагат се нарязаните праз, гъби и маслини. Прибавят се подправките. С готовата плънка ...

    Четете още
  • Здравословна рецепта: Бананови бисквити без захар

    Хапва ви се нещо сладко, но не искате да качвате излишни килограми? Ето една бърза рецепта, която със сиг ...

    Хапва ви се нещо сладко, но не искате да качвате излишни килограми? Ето една бърза рецепта, която със сигурност ще ви подслади. Необходимите продукти: яйца - 1 бр.банани - 2 бр. малкипротеин - 25 г с вкус на банан (или брашно)кокосово брашно - 20 говесени ядки - 20 гканела - на вкусбакпулвер - 1 ч.л ...

    Четете още
  • Сочно шоколадово брауни с ганаш

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А ...

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А когато се добави и нежен шоколадов ганаш, резултатът е истински шедьовър.  За браунито: 250 г тъмен шоколад 250 г масло 4 яйца 250 г захар 2 супени лъжици брашно 2 супени лъжици какао на прах За ...

    Четете още
  • Содена питка Боговица за Бъдни вечер

    Необходими Продукти брашно - 500 г газирана вода - 350 мл топла олио - 5 с.л. сол - 1 ...

    Необходими Продукти брашно - 500 г газирана вода - 350 мл топла олио - 5 с.л. сол - 1 ч.л. захар - 2 ч.л. лимонов сок - 3 с.л. прясно изцеден сода бикарбонат - 1 ч.л. Начин на приготвяне Пресейте брашното 3 пъти в купа (така се прави при питка за празник), офо ...

    Четете още
  • Коледна питка

    Необходими Продукти яйца - 4 бр. прясно мляко - 550 мл кисело мляко - 2 с.л. мая - 1 ...

    Необходими Продукти яйца - 4 бр. прясно мляко - 550 мл кисело мляко - 2 с.л. мая - 1 кубче захар - 2 с.л. сол - 1 с.л. олио - 5 с.л. брашно - 1200 г масло - 120 г сусам тиквено семе микс от семена Начин на приготвяне Активирайте маята с малко топло м ...

    Четете още
  • Постна питка за Бъдни вечер

    Необходими продукти: брашно - около 500 г вода - 300 мл хладка бакпулвер - 1 пакетче сода за хляб - 1 ч.л ...

    Необходими продукти: брашно - около 500 г вода - 300 мл хладка бакпулвер - 1 пакетче сода за хляб - 1 ч.л. олио - 2 с.л. захар - 1 с.л. сол - 1 ч.л. оцет - 2 с.л. Начин на приготвяне: Брашното се пресява два пъти. В брашното се прави кладенче и се изсипва пакетчето бакпулвер и се изсипва хладката во ...

    Четете още
  • Тиквеник с готови кори, орехи и канела

    Необходими продукти: кори за баница - 1 пакет тиква - 1 кг орехи - 200 г олио - 1 ч.ч. захар - 250 г кане ...

    Необходими продукти: кори за баница - 1 пакет тиква - 1 кг орехи - 200 г олио - 1 ч.ч. захар - 250 г канела - 1 ч.л. на прах ванилия - 2 пакетчета пудра захар - за поръсване по желание Начин на приготвяне: Тиквата се отрязва, с помощта на лъжица се почиства от семките, обелва се и се нарязва на парч ...

    Четете още
  • Рецепта за класически сос Холандез

    Сос "Холандез" е класически кремообразен сос, който е идеален за закуска или брънч. Тази рецепта е лесна ...

    Сос "Холандез" е класически кремообразен сос, който е идеален за закуска или брънч. Тази рецепта е лесна и със сигурност няма се провалите. Отнема само 5 минути, за да го направите. Полейте с него поширани яйца, яйца Бенедикт или пък зеленчуци. Необходими продукти за сос "Холандез": 3 жълтъка 1 супе ...

    Четете още
  • Лесна баклава с готови кори

    До Коледа и Нова година остават броени дни и с приближаването на празниците настроението все повече и пов ...

    До Коледа и Нова година остават броени дни и с приближаването на празниците настроението все повече и повече расте. Все пак кой не обича коледната идилия – цялото семейство, събрано около вкусна, домашно приготвена храна, весели разговори и смях? За създаването на това настроение обаче храната със с ...

    Четете още
  • Постно кисело зеле с ориз и праз

    Необходими продукти: праз лук1 стрък кисела зелка1/2 ОРИЗ1 к.ч. зеленчуков бульон1 кубче ч ...

    Необходими продукти: праз лук1 стрък кисела зелка1/2 ОРИЗ1 к.ч. зеленчуков бульон1 кубче черен пипер1 ч.л. червен пипер1 с.л. брашно1 с.л. олио Начин наприготвяне: Зелето се нарязва на ситно и се слага да ври с малко вода за около 30 минути. Отделно в малко от олиото се ...

    Четете още
  • Ориз със свинско и спанак

    Нарязваме месото ( става много вкусно с агнешко) и в мазнина го "запечатваме", после добавяме вода, да се ...

    Нарязваме месото ( става много вкусно с агнешко) и в мазнина го "запечатваме", после добавяме вода, да се сготви. Задушаваме една голяма глава лук и една връзка зелен лук и спанак. После добавяме една чаша предварително измит ориз и той леко да се запържи. Добавяме 1 с.л. червен пипер, наливаме окол ...

    Четете още