НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет спагети (450 гр.) 400 гр. телешка кайма 1 глава лук 1 морков 1 стрък целина (зелената част) 3 скилитки чесън 1 буркан стерилизирани домати 200 ml червено вино зехтин 1 ч.л. захар 2 ч.л. сол 1 ч.л. риган черен пипер на вкус 1/2 връзка пресен магданоз 150 гр. сирене "Пармез ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 г ориз за суши 2 с.л. оцет 1 с.л. захар 1/2 ч.л. морска сол пушена сьомга 5 листа нори (морски водорасли, сушени, печени и предназначени за приготвяне на суши рулца) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте ориза много добре (водата трябва да остава бистра след допира с него) и го оставет ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 100-150 г макарони 1/2 бр лук 1 скилидка чесън 150 г червено сварено цвекло 1 ч.ч. доматен сок 1 с.л. кетчуп 2 ч.л. захар сол черен пипер къри подправка риган магданоз 3-4 с.л. зехтин или олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Кипваме леко подсолена вода и слагаме в нея да се сварят макароните ...

Необходими Съставкипилешки пържоли - 6 бр. от бут гъби - 400 г топено сирене - 150 г олио - 2 с.л. ЗА МАРИНАТАТА НА МЕСОТО чесън - 3 скилидки зехтин - 3 с.л. кисело мляко - 6 с.л. лимони - 1 бр. куркума - 1 ч.л. лют четвен пипер - 1/2 к.л. черен пипер - 1 к.л.смлян кимьон - 1 к.л. смлян кориандър - ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце 2 ч.ч пюре от тиква (сварена) 4 с.л кафява захар 1 ч.ч прясно мляко 2 с.л олио 2 ч.ч брашно 1 бакпулвер 1 щипка джинджифил 1 щипка индийско орехче 1 щипка канела НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцето, добавете млякото, захарта и бакпулвера. Прибавете олиото, брашното и подпр ...

Необходими Съставкипилешки гърди - 1 бр. моцарела - 150 г ( настъргана) доматена салца - 100 мл сол черен пипер кори за лазаня - 1 пакет лук - 1 глава моркови - 1 бр. червено вино - 1/2 к.ч. ЗА БЕШАМЕЛА брашно - 1 с.л. прясно мляко - 300 - 400 мл сол масло - бучка краве олио - 1 с.л. индийско орехче ...

Необходими Съставкигрис - 100 г пшеничен жълтъци - 3 бр. прясно мляко - 750 мл пудра захар - 90 г кафява захар - 3 с.л. масло - 15 г ванилова есенция - 2 капки канела - за поръсване Начин на приготвяне 1. Разбийте жълтъците с пудрата захар до побеляване. Налейте при тях млякото и ваниловата есенция. ...

Необходими СъставкиПАЛАЧИНКИ прясно мляко - 200 мл жълтъци - 1 бр. зехтин - 1 с.л. брашно - 70 г сол - 1 щипка захар - 1 щипка ПЪЛНЕЖ прясно мляко - 220 мл жълтъци - 2 бр. брашно - 15 г захар - 25 - 30 г ванилия - 1 ч.л. екстракт портокалов ликьор - 1 с.л. белтъци - 2 бр. сол - 1 щипка ОЩЕ пудра зах ...

Необходими Съставкилук - 2 гл. кафява захар - 1 ч.л. балсамов оцет - 1 ч.л. камембер - 100 г сирене франзела - 1 бр. зехтин Начин на приготвяне Обелете и нарежете лука на полумесеци. В тиган сложете три супени лъжици олио. Изчакайте да загрее и добавете лука. Намалете котлона на средна степен. Изчак ...

Необходими Съставкисалата айсберг - 150 г маруля - 150 г пилешко филе - 100 г печено варена царевица - 50 г чери домати - 60 г пармезан - 20 г на люспи крутони сол аншоа - филенца, по желание Начин на приготвяне Айсбергът и марулята се накъсват на парченца (не по-големи от кибритена кутийка) и се сл ...

Необходими Съставкихамсия - 1 кг прясна червени боровинки - 50 г (или стафиди) пипер меланж - 3 щипки микс черен, розов и зелен лимони - 1 бр. кората шалот - 2 - 3 лукчета ябълков оцет - 500 мл ябълково вино - 50 мл сухо вода - 500 мл студена зехтин - 250 мл сол - 3 с.л. с връх (или на вкус) табаско ...

Необходими Съставкибрашно - 1 кг яйца - 2 бр. + 1 бр. жълтък олио - 1 ч.ч. кисело мляко - 1 ч.ч. лимонада - 1 ч.ч. прясна мая - 20 г топла вода - 100 мл масло - за намазване на тавата прясно мляко - 2 с.л. сол - 1 с.л. Начин на приготвяне За да втаса маята, я разтваряме в топлата вода, прибавяме 4-5 ...

Необходими продукти: една чаена чаша вода 50 мл. слънчогледово олио една щипка сол една чаена лъжичка ванилия 3 яйца една чаена чаша брашно олио за пържене / не го пестете / Продуктите за сиропа са една и половина чаена чаша вода плюс една чаена чаша захар. Начин на приготвяне: Изсипете водата  и ол ...

Необходими продукти: една голяма глава лук 8 пиперки / цветът е без значение / един голям домат или два по-малки една чаена лъжичка червен пипер 100 мл. слънчогледово олио 300 мл. прясно мляко половин чаена лъжичка захар една чаена лъжичка брашно за сгъстяване сирене и сварени яйца за гарниране сол ...

Необходими продукти: 3 чаени чаши брашно 230 грама меко краве масло 150 грама пудра захар 2 яйца една чаена лъжичка ванилия 150 грама царевично нишесте 1 бакпулвер / 10 грама / две чаени лъжички какао за декориране на сладките пудра захар за поръсване на изпечените маслени сладки Начин на приготвяне ...

Необходими продукти: 600 гр. кайма (смес) 1 глава кромид лук 50 мл. олио 2 с.л. брашно 1/2 лимон млян черен пипер 1 ч.л. чубрица магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на много ситно, поръсва се с малко сол и се намачква, за да си пусне сока. Прибавя се към каймата. Добавят се си ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 3 порции:  250 мл прясно мляко (1 ч.чаша) 3 суп. лъж.захар 3 суп.лъж. течен шоколад 2 големи яйца. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесваме прясното мляко, захарта, шоколада и разбитите яйца. Затопляме на котлона докато се разтворят захарта и шоколада, като внимаваме да не заври сместа. И ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за крема:  6 бр. яйца 1 л. сварено прясно мляко 1 ч.ч. захар за карамела:  около 100 гр. захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта. Прибавете млякото и разбъркайте. Загрейте в отделен съд захарта, докато се разтопи и получи карамелен цвят. Сложете на дъното на всяка ф ...