Топ теми
Готви със Струма
  • Лук с плънка от шунка и гъби

    Необходими Съставки лук - 4 големи глави шунка - 100 г гъби - 100 г домати - 2 бр. масло - 50 г кифли - 2 ...

    Необходими Съставки лук - 4 големи глави шунка - 100 г гъби - 100 г домати - 2 бр. масло - 50 г кифли - 2 бр. прясно мляко магданоз черен пипер сол мерки и количества Начин на приготвяне Кипнете вода със сол и сварете за 10 минути измитите глави лук. Извадете, подсушете и издълбайте, след което обел ...

    Четете още
  • Руски пудинг с ориз

    Необходими Съставки ориз - 230 г захар - 200 г масло - 100 г прясно мляко - 1/2 л яйца - 4 бр. захаросани ...

    Необходими Съставки ориз - 230 г захар - 200 г масло - 100 г прясно мляко - 1/2 л яйца - 4 бр. захаросани плодове стафиди - 100 г ванилена захар - 1/2 пакетчета орехи масло - за намазване галета - за поръсване мерки и количества Начин на приготвяне Измийте ориза, отцедете го и го попарете 3 пъти в г ...

    Четете още
  • Люто сочно пиле

    Необходими Съставки пиле - 1 бр. цяло (около 1.8 кг) За глазура лайм - 1 с.л. кора портокалова кора - 1 с ...

    Необходими Съставки пиле - 1 бр. цяло (около 1.8 кг) За глазура лайм - 1 с.л. кора портокалова кора - 1 с.л. дижинджифил - 2 с.л. настърган горчица - 2 с.л. дижонска мед - 120 мл За марината безалкохолна напитка - 330 мл д - р Пепър чесън - 10 счукани скилидки кориандър - 2 с.л. пресен магданоз - 2 ...

    Четете още
  • Швейцарски сладкиш с извара

    Необходими Съставки брашно - 240 г масло - 180 г жълтъци - 1 бр. извара - 250 г портокалови корички - 30 ...

    Необходими Съставки брашно - 240 г масло - 180 г жълтъци - 1 бр. извара - 250 г портокалови корички - 30 г захаросани стафиди - 30 г лимони - сок и кора от 1/2 яйца - 2 бр. пудра захар - 60 г мерки и количества Начин на приготвяне Първо направете тесто от маслото, брашното и жълтъка, разточете го на ...

    Четете още
  • Пролетна баница

    Необходими Съставки кори - 1 пакет ръчно точени спанак - 500 г или лапад, лобода лук - 1 връзка пресен че ...

    Необходими Съставки кори - 1 пакет ръчно точени спанак - 500 г или лапад, лобода лук - 1 връзка пресен чесън - 1/2 връзка пресен магданоз - 1 връзка пресен копър - 1 връзка пресен джоджен - 1 връзка сирене - 250 г краве яйца - 2 броя масло - 125 г стопено кисело мляко - 2 с.л. брашно - 1 с.л. сода - ...

    Четете още
  • Ягодови мъфини

    Продукти: 120 г брашно1 ч. л. бакпулвер75 г захар 3 с. л. олио 3 с. л. заквасена сметана 1 яйце около 100 ...

    Продукти: 120 г брашно1 ч. л. бакпулвер75 г захар 3 с. л. олио 3 с. л. заквасена сметана 1 яйце около 100 г ягоди 1 пръчка ванилия Приготвяне: За рецептата фурната се загрява на 180 С. Огнеупорна тава за мъфини (6 броя) се намаслява и набрашнява. За рецептата "Ягодови мъфини с ванилия" брашното се р ...

    Четете още
  • Тиквички с яйце и сирене във фурна

    Необходими продукти: тиквички - 3 бр. зелен лук - 2 стръка домат - 1 бр. сирене - 200 г. яйца - 3 бр. оли ...

    Необходими продукти: тиквички - 3 бр. зелен лук - 2 стръка домат - 1 бр. сирене - 200 г. яйца - 3 бр. олио - 1/2 ч.ч. копър чесън - 3 скилидки Начина на приготвяне: Измийте и разполовете тиквичките. Отстранете сърцевината с помощта на лъжица. Бланширайте ги за кратко във вряща и подсолена вода. Отце ...

    Четете още
  • Крем с ягоди и цедено мляко

    Продукти: 300 г пресни ягоди 200 г цедено кисело мляко 200 мл течна сладка сметана пудра захар 3 прахчета ...

    Продукти: 300 г пресни ягоди 200 г цедено кисело мляко 200 мл течна сладка сметана пудра захар 3 прахчета ванилия Начин на приготвяне: В купа разбийте течната сметана, докато стане на пухкава смес. Отделно разбийте цеденото кисело мляко. След това добавете сметаната, пудрата захар и ванилията и разб ...

    Четете още
  • Пълнени яйца с авокадо и бекон

    Продукти: 8 яйца 1/2 купичка нарязани домати сол, черен пипер на вкус 150 г печено или варено пилешко мес ...

    Продукти: 8 яйца 1/2 купичка нарязани домати сол, черен пипер на вкус 150 г печено или варено пилешко месо 100 г бекон 3-4 супени лъжици майонеза 1-2 супени лъжици дижонска горчица 1/4 авокадо синьо сирене Начин на приготвяне: Сварете яйцата и ги охладете. След като ги обелите, трябва да ги разрежет ...

    Четете още
  • Салата със спанак, пилешко и ягоди

    Продукти: 400 г бейби спанак 250 г пилешки гърди няколко ягоди няколко орехови ядки синьо сирене зехтин, ...

    Продукти: 400 г бейби спанак 250 г пилешки гърди няколко ягоди няколко орехови ядки синьо сирене зехтин, лимонов сок сол на вкус Начин на приготвяне: Пригответе пилешките гърди на грил тиган с няколко капки зехтин. След като са готови може да ги нарежете на парчета. Измийте спанака и го сложете в ку ...

    Четете още
  • Картофена салата с яйца и кашкавал

    Продукти: 1 кг картофи 3 сварени яйца 4-5 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици зехтин 1 връзка пресен л ...

    Продукти: 1 кг картофи 3 сварени яйца 4-5 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици зехтин 1 връзка пресен лук 1 щипка смесена подправка за скара 150 г сирене 150 г кашкавал 1 кисела краставичка Начин на приготвяне: Сварете картофите без да ги белите. След като са готови ги изцедете и нарежете на едри ...

    Четете още
  • Сладкиш с кайсии

    Необходими Съставки брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. прясно мляко - 1 ч.ч. бакпулвер - 1 бр. зах ...

    Необходими Съставки брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. прясно мляко - 1 ч.ч. бакпулвер - 1 бр. захар - 200 г ванилия - 1 бр. кайсии - 200 г пудра захар - за поръсване мерки и количества Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта и маслото. Добавете брашното с бакпулвера и налейте пряснот ...

    Четете още
  • Скариди в масло

    Продукти: 1 супена лъжица зехтин ½ чаена лъжичка червен пипер, може и лют 200 г почистени скариди 2 супен ...

    Продукти: 1 супена лъжица зехтин ½ чаена лъжичка червен пипер, може и лют 200 г почистени скариди 2 супени лъжици лимонов сок няколко стръка магданоз 3 супени лъжици масло сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: В тиган загрейте зехтина и сложете към него червения пипер. Разбъркайте добре и с ...

    Четете още
  • Агнешко със зелен фасул

    Необходими продукти: 500 грама агнешко месо 750 грама зелен фасул 250 грама домати 2 сладки чушки 1 глава ...

    Необходими продукти: 500 грама агнешко месо 750 грама зелен фасул 250 грама домати 2 сладки чушки 1 глава лук 1 скилидка чесън мазнина брашно 1-2 с. л. заквасена сметана или кисело мляко магданоз сол Начин на приготвяне: Почистете, измийте и нарежете зеления фасул на няколко части всяка шушулка, чуш ...

    Четете още
  • Панирани пилешки филета

    Продукти: 300 г пилешки филета 1 белтък 2 с.л. пшенично нишесте 1 ч.л. джинджифил 1 щип. индийско орехче ...

    Продукти: 300 г пилешки филета 1 белтък 2 с.л. пшенично нишесте 1 ч.л. джинджифил 1 щип. индийско орехче майоран черен пипер сол 1/2 к.ч. олио Белтъкът (1 бр) се разбива на пяна. Прибавят се пшеничното нишесте (2 с.л.) и подправките. Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна. В нея се ов ...

    Четете още
  • Ориз със зеленчуци и кашкавал

    Необходими продукти: 250 г ориз 1 глава лук 1-2 бр. моркови 1 глава целина 150 г гъби 2 домата 200 г кашк ...

    Необходими продукти: 250 г ориз 1 глава лук 1-2 бр. моркови 1 глава целина 150 г гъби 2 домата 200 г кашкавал сол черен пипер Начин на приготвяне: Запържваме ориза и след това прибавяме нарязаните на ситно лук, моркови, целина и настърганите домати. След няколко минути добавяме почистените и измити ...

    Четете още
  • Домати, пълнени със спанак

    Необходими продукти: 8–12 твърди и средноголеми домата 500 г спанак 100 г сирене 1/2 чаена чаша олио 3 яй ...

    Необходими продукти: 8–12 твърди и средноголеми домата 500 г спанак 100 г сирене 1/2 чаена чаша олио 3 яйца 3/4 чаена чаша прясно мляко 50 г кашкавал магданоз черен пипер и сол Начин на приготвяне: •От горната страна на доматите се изрязва капаче, а вътрешността им се издълбава. • Те се посоляват и ...

    Четете още
  • Винена яхния с кюфтенца

    Необходими продукти: 250 г кайма 2 ч. л. чубрица 1 ч.л. млян кимион 1 к.ч. олио 3 глави кромид лук 3 морк ...

    Необходими продукти: 250 г кайма 2 ч. л. чубрица 1 ч.л. млян кимион 1 к.ч. олио 3 глави кромид лук 3 моркова 2 ч.л. червен пипер 2 домата от консерва 1 кубче телешки бульон 2 дафинови листа 2-3 стръка нарязана целина 1 ч. л. млян черен пипер сол на вкус няколко зърна черен пипер 1/2 ч. ч. червено ви ...

    Четете още
  • Бърз кекс с канела и орехи

    Необходими продукти: 4 бр. яйца 150 гр захар 100 мл краве прясно мляко 80 мл олио 200 гр брашно тип 500 1 ...

    Необходими продукти: 4 бр. яйца 150 гр захар 100 мл краве прясно мляко 80 мл олио 200 гр брашно тип 500 10 гр бакпулвер 5 гр ванилия 1/2 ч.л. канела на прах 75 гр орехови ядки Начин на приготвяне: Разбийте с миксер яйцата и захарта. После прибавете млякото и продължете да разбивате. Прибавете и олио ...

    Четете още
  • Лесна картофена супа

    Необходими продукти: 1 кг картофи 2 бр. моркови 1 бр. лук кромид стар 2 с.л. олио 2 ч.л. сол 1 ч.л. чубри ...

    Необходими продукти: 1 кг картофи 2 бр. моркови 1 бр. лук кромид стар 2 с.л. олио 2 ч.л. сол 1 ч.л. чубрица 1 щипка черен пипер млян 1 шепа фиде Начин на приготвяне: Сложете пълна тенджера с вода на котлона. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в тенджерата. После нарежете лука и морк ...

    Четете още