Готви със Струма
  • Яхния със свинско и праз

    Необходими продукти: 300 гр свинско 3 стръка праз 1 глава лук2-3 моркова1 връзка магданоз1 с.л. масло100 ...

    Необходими продукти: 300 гр свинско 3 стръка праз 1 глава лук2-3 моркова1 връзка магданоз1 с.л. масло100 г доматено пюресол и черен пипер2 дафинови листа1 шипка кимион Начин  на приготвяне: Нарежете свинското на малки парченца и го сложете в малко вода да заври. През това време нарежете мо ...

    Четете още
  • Лесен десерт: Печени ябълки със сладолед

    Предлагаме ви един много лесен есенен десерт, който със сигурност няма да ви затрудни. Необходими продукт ...

    Предлагаме ви един много лесен есенен десерт, който със сигурност няма да ви затрудни. Необходими продукти за печените ябълки със сладолед: (увеличете дозата спрямо желаните порции) 1 по-кисел ябълка  2 ч.ч. масло  смляна канела, кардамон и/или джинджифил мед сладолед, за сервиране леко за ...

    Четете още
  • Опитайте: Майонеза с варени яйца

    Ако се притеснявате да консумирате сурови яйца, опитайте тази рецепта за домашна майонеза.  Необходи ...

    Ако се притеснявате да консумирате сурови яйца, опитайте тази рецепта за домашна майонеза.  Необходими продукти за майонезата с варени яйца: 3 варени яйца 125 мл (1/2 чаша) олио или зехтин 1 1/2 супена лъжица пресен лимонов сок 1 супена лъжица дижонска горчица Начин на приготвяне: Сложете всичк ...

    Четете още
  • Вкусотия: Рецепта за брауни

    След като дубайският шоколад доби тoлкова голяма популярност, че всички любители на сладкото и не само по ...

    След като дубайският шоколад доби тoлкова голяма популярност, че всички любители на сладкото и не само полудяха по него, нямаше как в интернет пространството да не се появят десетки рецепти за торти и всякакви лакомства по негово подобие. Такава е и днешната рецепта, която ще ви предложим. Ако сте с ...

    Четете още
  • Картофени хапки с кашкавал

    Каква вкуснотия са тези картофени хапки с кашкавал, ако знаете! Започваш плахо с една и след това не може ...

    Каква вкуснотия са тези картофени хапки с кашкавал, ако знаете! Започваш плахо с една и след това не можеш да спреш. Меки отвътре, хрупкави отвън, обгърнати от фина мрежичка от разтопен и препържен кашкавал… Как да устоиш! И са толкова прости за приготвяне и икономични, със само два основни продукта ...

    Четете още
  • 3 груби грешки, които съсипват пържените ви яйца

    Яйцата са едни от най-консумираните храни в цял свят. И макар че се смятат за лесни за приготвяне, всъщно ...

    Яйцата са едни от най-консумираните храни в цял свят. И макар че се смятат за лесни за приготвяне, всъщност има някои тънкости, които трябва да знаете. Ако допускате долните грешки, пържените яйца могат да изгорят бързо и дори да станат леко гумени по време на процеса на готвене. 1. Използвате стари ...

    Четете още
  • Мексикански хрупкави тортили за 10 минути

    Попадали ли сте някога на така популярните тортили в социалните мрежи? Е, ако не сте, най-вероятно не сте ...

    Попадали ли сте някога на така популярните тортили в социалните мрежи? Е, ако не сте, най-вероятно не сте използвали интернет отдавна, защото те са буквално навсякъде. Разбира се, заведенията за бързо хранене веднага отговориха на нуждите на потребителите, но защо е нужно да даваме излишни пари за н ...

    Четете още
  • Ягодов крем

    Продукти за 4 бр: 250 гр. пресни ягоди 300 гр цедено кисело мляко 100 мл. сладкарска сметана 3 с.л. пудра ...

    Продукти за 4 бр: 250 гр. пресни ягоди 300 гр цедено кисело мляко 100 мл. сладкарска сметана 3 с.л. пудра захар 1 ч.л. портокалова кора 1 ванилия пакетче желатин За топинга: 7 бр. ягоди, нарязани на филийки сокът от половин портокал 1 с.л. захар филирани бадеми  Начин на приготвяне: С помощта на мик ...

    Четете още
  • Дроб сарма с пилешки дробчета и сърчица

    Необходими продукти: За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват: 500 г пилешки дробчета 500 г пилешки сърчиц ...

    Необходими продукти: За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват: 500 г пилешки дробчета 500 г пилешки сърчица 300 г ориз 150 г булгур 2 глави лук 1 голяма връзки пресен лук 1 връзка пресен чесън 3-4 с.л. сушен джоджен /ако разполагате с пресен може да добавите и него/ 1 с.л. червен пипер 60 г олио 50 г ...

    Четете още
  • Лучена яхния с пиле

    Необходими продукти: 1 кг пилешко месо • 1/3 ч.ч. мазнина • 800 г кромид лук или праз лук • 1 ч.л. брашно ...

    Необходими продукти: 1 кг пилешко месо • 1/3 ч.ч. мазнина • 800 г кромид лук или праз лук • 1 ч.л. брашно • 2 с.л. доматено пюре • 500 г стерилизирани или пресни домати • 1 ч.л. червен пипер • 1 клонче чубрица, може и стрита • 1/2 ч.ч. вино • 10 г масло • 2 бр. дафинов лист • магданоз • сол, черен п ...

    Четете още
  • Пържоли в зелев лист

    Необходими продукти: 8 бр. вратни пържоли • 1 бр. кисела зелка • 800 г шарено свинско месо • 1/3 ч.ч. ори ...

    Необходими продукти: 8 бр. вратни пържоли • 1 бр. кисела зелка • 800 г шарено свинско месо • 1/3 ч.ч. ориз • 1 стрък праз лук • черен пипер • 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: От киселата зелка се отделят 8 големи листа. Останалата част от зелката се нарязва на ситно. Към нея се прибавя накъл ...

    Четете още
  • Русенско варено

    Необходими продукти: 1 килограм свински джолан 1 килограм свински врат 1 килограм телешки шол Подправки: ...

    Необходими продукти: 1 килограм свински джолан 1 килограм свински врат 1 килограм телешки шол Подправки: сол, черен пипер, кимион, дафинов лист, бахар, сминдух Начин на приготвяне:  Месото се почиства старателно от ципи и се смила. На всеки килограм месо се добавят 15 грама сол и по 5 грама черен пи ...

    Четете още
  • Меден кейк с орехи и канела

    Съставки 230 г мед 80 г вода 50 г олио 130 г брашно 2 г сода за хляб 5 г бакпулвер 120 г смлени орехи кан ...

    Съставки 230 г мед 80 г вода 50 г олио 130 г брашно 2 г сода за хляб 5 г бакпулвер 120 г смлени орехи канела / кардамон / ванилия Начин на приготвяне 1. Смесете меда с водата и ги загрейте. Малко преди завиране, отстранете от котлона и прибавете олиото. 2. В дълбока купа пресейте брашното заедно с п ...

    Четете още
  • Сладкиш с круши

    Студените месеци са чудесното време за приготвяне на всякакви десерти и печива. Пък и какво по- ...

    Студените месеци са чудесното време за приготвяне на всякакви десерти и печива. Пък и какво по-хубаво от това да пиете сутрешното си кафе с домашно приготвен сладкиш, който ще достави удоволствие на всичките ви сетива. Сладкишът с круши е перфектен за тази цел, защото хем е сладък, хем има ...

    Четете още
  • Салата със спанак и синьо сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспанак - 200 гмикс зелени салати - 200 гсиньо сирене - 50 гслънчогледови семки - 50 гб ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспанак - 200 гмикс зелени салати - 200 гсиньо сирене - 50 гслънчогледови семки - 50 гбалсамов оцет - 1 с.л.зехтин - 1 с.л.мед - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБалсамовият оцет, зехтинът и медът се смесват до хомогенност и с тази смес се заливат спанакът и микса от салатите, нарязани на ...

    Четете още
  • Кюфтета от броколи за бебе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА броколи - 10 бр. розички пшеничено брашно - 2 с.л. сирене - обезсолено 20 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА броколи - 10 бр. розички пшеничено брашно - 2 с.л. сирене - обезсолено 20 г чубрица - 1 ч.л. ЗА СОСА прясно мляко - 40 мл вода - 40 мл пшеничено брашно - 10 г краве масло - 8 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБроколите се почистват от пънчетата. Измиват се и се варят около 5-6 мину ...

    Четете още
  • Бъркана закуска

    Необходими Продукти кисело мляко - 400 г яйца - 2 бр. брашно - колкото поеме сода - 1 ...

    Необходими Продукти кисело мляко - 400 г яйца - 2 бр. брашно - колкото поеме сода - 1 ч.л. маслини сирене кашкавал чубрица Как да приготвим бъркана закуска Разбивате яйцата. Гасите содата в киселото мляко, което трябва да е на стайна температура, и го изсипвате при яйца ...

    Четете още
  • Спаначено руло с авокадо и мус от сирена

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАспанак - 400 гяйца - 3 бр.брашно - 3 с.л.кисело мляко - 3 с.л.бакпулувер - 1 ч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАспанак - 400 гяйца - 3 бр.брашно - 3 с.л.кисело мляко - 3 с.л.бакпулувер - 1 ч.л.бял пиперсолкимионкуркумачесън - 3 скилидкикопър - 1 връзкаЗА МУСА ОТ СИРЕНАкотидж сирене - 200 гкрема сирене - 200 гзаквасена сметана - 3 с.л.чесън - 1 скилидкапипер - 1 щипкаЗА ПЛЪНКАТАавока ...

    Четете още
  • Пилешки бутчета с грах и картофи в гювеч

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 3 бр.олио - 6 с.л.картофи - 6 бр.моркови - 1 бр.солчервен пипер - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 3 бр.олио - 6 с.л.картофи - 6 бр.моркови - 1 бр.солчервен пипер - 1 с.л.домати - 3/4 ч.ч. смлени от консервабрашно - 2 с.л.грах - 1 ч.ч. от консева НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофите се обелват нарязват на средно големи резенчета и се поставят на дъното на глинен гювеч ...

    Четете още
  • Картофи по гръцки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 1 кг.зехтин - 5 с.л.дафинов лист - 3 бр.бахар - 10 зърналимони - 1 бр. НАЧИН ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 1 кг.зехтин - 5 с.л.дафинов лист - 3 бр.бахар - 10 зърналимони - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофите се нарязват на резени, осоляват. Слага се зехтина, дафиновият лист, бахара и сока от лимона, разбъркваме, доливаме с вода, колкото да покрие картофите и печем 1 час на 320 ...

    Четете още